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1回
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
2011/08 訪問
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
相変わらず安心して行ける老舗の底力を感じられる店です。
2011/09/05 更新
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最終訪問から約二年、久しぶりの訪問です。
僕が投稿した二年前ではたしか食べログでの評価も今ほど高くなかったころ、僕は５．０をつけたましたがそのあと
食べログでの評価が高くなってきたのと、あまから手帖での雑誌に掲載しているの見てふと思いだ今回は８人だったこともあり一人１２０００円のコ
ース選び再来店。
久しぶりに来ての感想ですが、僕は寿司も好きですが、中華も海鮮中華が好きでしょっちゅう香港に行くほど好きなのですが、結論から言うと
海鮮を使った中華を食べたいときこの店はナンバーワンですね。このイセエビやカニ、アワビ、新鮮な海鮮をホテルで食べたいと思ってまず価格
的に１２０００円では無理だし、かといって僕の好きなここ食べログでの評価も急上昇の「老虎菜」では海鮮中華という感じではないので必然的に
海鮮中華イコール新愛園になってしまいます。
さてコース内容ですが、材料にかぶったものがなくバラエティーに富んでいてきたみんな大満足でした。
① フカヒレのお刺身・・・この店の定番中の定番。あい変わらずつけダレが絶品です。
②揚げ物の盛り合わせ・・・アテに最高の「イカ天」、さくさくのカエルのから揚げ、クレープのような皮の特製はるまき どれも油っこくなくおいしい。
③北京ダック・・・ここのは皮についてる余計な脂はとってくれているのであっさり。
④スペアリブの上海風甘酢・・・こちらもこの店の定番ですが、こちらもスペアリブについてる余計な脂がなく案外さっぱりしてます。
⑤わたりがにと春雨の煮込み・・・こちらは前回も食べておいしかったのでコースでまた出てきてよかったです。
⑥イセエビの黒胡椒 陶板焼き・・・こちらは初めてでしたが、残ったタレで作るリゾット風のご飯が最高。
⑦アワビのXOジャン炒め・・・ピリ辛XOとアワビの相性が抜群の一品。
⑧大正えびと白菜の煮込み・・・海老みそが白菜に染みてなかなか他店ではない味。
⑨ザー菜の汁ソバ・・・最後の〆にこのあっさり味が最高。
⑩定番のマンゴープリン・・・甘くなくすっぱくなくちょうどいい。
この店はいろいろアルカルトを選ぶのいいですが、コストパフォーマンス的にはおそらくコースがベストのような気がします。
僕的は神戸中華で大人数でコース料理なら新愛園、アラカルトで小人数なら老虎菜、二位あたりがいいかなと思います。
三年ぶりに久しぶりに行きました。以前の店主はなくなって今は息子さんが
あとをついでます。
メニューがすごく増えてバラエティー豊かな割烹的な
中華料理店に変わりました。壁にその日のおすすめメニューが書かれていて、
ついつい頼みすぎちゃいました。
なかでも一押しなのが「ふかひれのお刺身」でコラーゲンたっぷりなのが
売りらしくて、となりのお客も頼んでました。
ふかひれ自体はなんの味もないのですが、つけだれがたまらなく美味です。
ねぎとしょうがのバランスが絶妙なたれです。
壁に書かれたおすすめメニューを中心にたくさんたのんでしまい、
思ったより高くつきましたが、ホテルでも食べることを思うと安いものです。
なんといってもネタがすばらしい。店員に聞いてみると水槽も置いてるらしく、
オーダーが来てから水槽のなかから生きのいい海鮮をつかってるいってました。
中華割烹的な要素が強くなった感じです。
接待におすすめです。