4回
2020/08 訪問
酸辣冷麺、感動のおいしさ
数か月ぶりにオフィスへ。久々の赤坂、BMしていた韓国料理屋さんに行ってみるも休業中だったので、大好きな同源楼へ。午後1時過ぎと遅めの時間だったけれど、お店ガラガラでびっくり。遅くても早くても行列店だったのに。しかも店の外で呼び込みしてた。恐るべしコロナ。
酸辣冷麺が気になり、注文。950円。
前菜と漬物。豆腐干のチャーシュー和えみたいなやつ、おいしい。
なかなか見た目もきれいな冷麺。思ったよりも冷麺ぽい。が、麺は細麺で、もちもちしたやつではないのだけど、硬めにゆでられていて、小麦粉感があり、とてもおいしい。その名の通り、酸味も辛味もあり、麻も少しきいていてとてもおいしい。さすが同源楼、何作ってもおいしいな。千切り野菜がシャキシャキでさっぱり、豚しゃぶでボリューム感もあり、大満足。これにしてよかった!
杏仁豆腐も相変わらずおいしく。サービスも相変わらず事務的で。次に来れるのはいつかなあ。
2020/09/15 更新
2017/10 訪問
野菜もたっぷり取れるランチ
赤坂の私が愛してやまない四川料理の同源楼でランチ。本当は違う店に向かっていたのだけど、たまたま並んでいなかったので、これは!と思い、同僚と3人で入店。
今週の定食を上から3つ頼んでシェア。
前菜と漬物。安定のうまさ。
牛肉と野菜の黒コショウオイスターソース炒め。これは辛くはないけど、胡椒がいいアクセントに。肉もうまい。
白身魚と野菜の白コショウ酸味炒め。これも麻辣というよりは白コショウが前面に。長芋など細切りの野菜がシャキシャキいい食感。魚はやわらか。
厚揚げ、蓮根などが入った炒め物。これ辛くて好みの味付け!野菜もいろいろたくさん入っているのがいいね。
相変わらずうまい杏仁豆腐。3人いると3種類楽しめて、一人900円もしないからほんとお得。
2017/11/07 更新
2016/11 訪問
味もサービスも超本格的、びりびり痺れる四川料理は衝撃的
2009年12月
ランチに前からずっと行きたかった赤坂の四川料理の店同源楼へ。以前行こうとしたときはすごい行列で入れず、今回は午後1時半過ぎだったので大丈夫だろうと思ったらほぼ満席だった。すごい人気だなあ。入り口はかなりわかりにくくて、雑居ビルの2階にあるというのに。ちなみに陳麻家が1階にある。昔にも四川料理があるし、すごい密集度。
普通のメニューに日替わりのランチが3つもあり、どれにするか悩む。
店に入るなり山椒の香りが直撃。すごい!本格的だ!サービスも本格的(愛想がない)!まずは麻婆豆腐を試さなければ、と思い、麻婆豆腐@800円。ご飯、スープ、漬物、1品、デザートがつく。すばらしいCP。今日の1品はにんにくのしっかりきいた春雨と野菜のサラダ。おいしかった。漬物もなんだか懐かしい中国の味。
結構待たされてやっと出てきた麻婆豆腐。こじゃれたお皿に入っているけど、すごいボリュームだし、におい&見た目だけでもすごい刺激だ。ちゃんと作ってたから時間がかかったのだろうけど、ご飯が先に出ていたので、ご飯の表面乾燥しちゃって残念。そして一口食べてみると・・・・うおー、こりゃすごい!!がつーんとくる辛さとびりびり感。一口食べるたびにパンチを食らったかのような衝撃。こりゃたまらんわ。半分食べる頃には口はびりびり、汗は出てくる、頭はくらくらしてきた。量多いけど何とか完食。陳麻婆もよかったけど、それに比べるともっとワイルドな味の同源楼、気に入った。ぜひぜひ他のメニューにも挑戦してみたい。
杏仁豆腐もあなどれない。ちゃんと本格的な味でおいしい。久々にすごい店を見つけた。感動。
-------------------------------------------
2010年1月
11時半にいったらさすがにすいていたけど、半をすぎると続々とお客さんと登場。その後は常に並ぶ人が。相変わらず大人気!あいかわらず無愛想なサービスに、メインがでてくるのが遅いのだけど、セットについてくるおかずとスープを食べながら待つ。この日は干した豆腐見たいなものと野菜のサラダ(?)、スーラータン、お漬物。スーラータンがおいしかった。
メインに私は汁なし坦坦麺を注文。大きめの器にこじんまりきれいに盛り付けられていておしゃれ!どっかのカフェ飯みたいだ。でも味はしっかり四川。ピリピリ感がおいしいけど、あまり辛味は強くない。すごくごまがきいていて、クリーミー。麺はとっても細めん。上品でおいしかったけど、私には上品すぎたな。もっとパンチのきいた味が好き。
---------------------------------------------------
2010年12月
今日は海鮮定食@900円に挑戦。白身魚の切り身とキャベツ、セロリ、きゅうりなどの野菜が入ってボリュームたっぷり。2人前くらいありそう。そして食べるのが恐ろしくなるくらいにたっぷりのラー油。でもこれがうまいんだなあ。この油たっぷりのおかずをご飯にかけて食べるともう最高!麻婆豆腐同様ビリビリ痺れて、ヒーヒー辛い。これがたまらないんだな。
こういう日替わりメニューもしっかり美味しくて辛いとはもう同源楼のとりこ。
------------------------------------------------------
2011年8月
久々に同源楼本店へ。最近支店は行っていたけど、本店は久々。辛いもの好きのPinkyさんとランチへ。相変わらずの人気で、1時過ぎだというのに並んでいる。今日のおかずはピータン豆腐。豆腐がマッシュされていて、味付けがおいしい。
二人で違うメニューを頼んで半分こ。これは牛肉辛味土鍋煮込み麺。色からしておいしそう。しっかり辛く、野菜も結構入っていて、すごいボリューム。うまい!麺は初めは固めでおいしかったけど、すぐのびてしまい、のびた後の麺は溶けそうなほどやわらかかった。いったいどんな麺を使ってるだ?
そしていつもの麻婆豆腐。あれ、でもなんだかいつもほど辛くない。山椒を追加してもらったけど、ラーが足りない。昔よりもラー油が少なくなった気がする。味変わったのかなあ。今度は辛めでお願いしてみるか?
-------------------------------------------------------
2012年2月
赤坂の同源楼を産休前に再訪。やっぱりここは外せない不動のおいしさ。二人で肉定食@850円と海鮮定食@900円をシェア。共通のおかず。全然辛くなさそうに見えて、実は山椒ビリビリなわるなやつ。あとやさしい味の卵スープも付く。
海鮮は白身魚と野菜(長芋、ピーマンなど)のピリ辛オイスター炒め。結構オイリーだけどご飯が進んじゃうおいしさ。そんなに辛くない。
肉は鶏から揚げとレンコンの揚げ物にチリがたっぷりかかったもの。アツアツで、辛さが引き立つ。どっちもさすがおいしいなあ。デザートの杏仁豆腐は相変わらず投げるように食事の途中で出てきたけど、そんなのも気にならないほどおいしい。同源楼とはしばしのお別れでさみしい。
----------------------------------------------------------
2014年4月再訪
無性に四川料理が食べたい気分だったので、赤坂の同源楼へ。
今日の前菜。嫌いなセロリだけど、食べられた。ピリリとした味。
二人だったので2品をシェア。一つは麻婆豆腐。安定のおいしさ。結構油多いんだけど、それがまたおいしいんだよね。
もう一品は日替わりの麻辣牛肉。この味付けむっちゃうまい!牛肉も中華の下処理(片栗粉)がしてあってプリプリで、野菜はシャキシャキ。おいしいー。ご飯が進む。いつものおいしい杏仁豆腐もついて、一人850円位。安くて最高。
----------------------------------------------------
2016年2月再訪
年に1度の検診を受けに赤坂見附へ。検診のあと同僚とランチ。大好きな同源楼へ。ここランチこむし、座席間隔狭くて赤ちゃん連れ無理なので、こういう一人の時に行っておかないと。って復帰したらいくらでも来れるんだけどね。12時過ぎのピークタイムだったけど、意外と待っている人は少なく、10分くらいで座れた。2人がけのアイランド席。落ち着かないけど、ここで食べられればなんでもいいの。最初に出てくる前菜。見た目全然辛くなさそうなのに、しっかりピリリと痺れるのがさすが。
麻婆豆腐と本日の海鮮料理をシェア。両方とも激辛で注文。麻婆豆腐、やっぱり昔と味が変わったね、と同僚と話す。それでもまだ平均以上のおいしさだし、しっかり麻辣なんだけど、昔より油が少なくなって、荒々しさがなくなってしまった気が。ここの刺激的な味が好きだったのにな。
ご飯とスープ。スープは唯一辛くないので、箸休め的な。おかわりできる。
海老と筍、ジャガイモ、胡瓜の炒め物。ぷりぷりの海老がたっぷり入っていてすごい。味付けも麻辣がきいていて好みど真ん中。
杏仁豆腐も安定のおいしさ。これで一人880円とはやっぱり安い。サービスはほんとぶっきらぼうで雑なんだけど、それでもおいしくて安いから通ってしまう。
--------------------------------------------------------
2016年9月夜再訪
赤坂の大好きな四川料理の同源楼へ、夜旅仲間と行ってみた。4500円で飲み放題込のプラン。今までランチは何度も来ていて、夜も一度だけちらっと来たことあるけど、しっかり食べるのは初めて。楽しみ!飲み放題はビールをひたすら飲んだ。
ピータン四川風。ピータンなのに辛い!このたれがかなり辛いのだ。さすが同源楼。これは昼には出てこないのでうれしい。
豆腐のスパイス醤油煮。、これは割とマイルド。
地鶏の四川風たれ。今回辛い物がそんなに得意でない人もいたため、辛さは普通で注文。普段激辛に慣れている私には辛くなかった。それでもおいしいけどね。
牛ハチノスの辛味和え。胡瓜や香菜がたっぷり入ってサラダ感覚。これもあまり辛くない。
海老のサクサク揚げ。海老よりもジャガイモと唐辛子の分量が多い。この唐辛子がカリカリで美味しくて、みんな食べないものだから一人でパクパク食べてしまった。芋と海老もサクサクでおいしい。
魚の蒸し物。豪華!これはランチでは絶対ない。辛くないけど、おいしい。
酢豚。黒酢で本格的な感じ。辛くはない。
ランチでおなじみの麻婆豆腐。美味しい辛さというか、私にはマイルドな麻婆豆腐。安定のおいしさ。
これもランチでおなじみの担担麺。これも安定のおいしさだった。
これまたランチでおなじみの杏仁豆腐。ランチより量が多い気がした。はじめてのメニューも楽しめ、おなか一杯になり、大満足!
-----------------------------------------------------------------------
2016年11月再訪
赤坂見附の同源楼でランチ。相変わらず混んでいる。
はじめてみた前菜。
二人だったので、2つ違うメニューを頼んで、おかずをシェア。白菜と春雨のスーラー炒めと言ったところ。見た目がかなりいまいちだったけど、味は美味しかった。酸っぱ辛いはこの店で初めて食べるかも。新鮮な感じ。
細切り豚肉の辛味炒め。激辛でお願いした。これおいしい!!めっちゃ好みの味。たけのこも入って食感もいい。ご飯が進む。
杏仁豆腐も変わらぬ美味しさ。相変わらず冷たくぶっきらぼうなサービスで安定のおいしさ。
2016/11/18 更新
数年ぶりに赤坂の同源楼でランチ。50円づつ値上がりしたらしい。それでも1000円で収まるのはこのご時世御の字なのか。
値段のせいなのか、私のように在宅する人が多いせいなのか、以前のような混雑はなく。スムーズに入店。サービスは相変わらず塩対応。
ランチセットの前菜、スープ、ザーサイ、ご飯。
同僚と3人だったので、肉、海鮮、麻婆豆腐の3つを頼み、シェア。鶏肉、長ネギ、ピーマン、タケノコ、にんにくの芽の辛味炒め。あれ、でもあまり辛くないな。
白身魚、青梗菜、タケノコ、レンコン、きくらげの醤油あん。こちらはしょうゆベースなのでそもそも辛くなく、優しいお味。
麻婆豆腐。あれ、なんだかこれもやけに優しい味付けだな。肉が一番好みではあったけど、全体的に味がぼやけている印象。たまたま?もしや人が少ないのは味が変わったせいだったりして?
杏仁豆腐は相変わらずおいしい。一人950円で、これだけいろいろ、たくさん食べられるのはありがたいけど、以前のような感動はなくなってしまったな。