2回
2019/07 訪問
久々再訪、やっぱりうまい！
2019/07/25 更新
2013/05 訪問
最高の肉を庶民的価格で
2012年8月
脂が甘くてうまいという、焼き肉有名店焼肉問屋 牛蔵に行ってきました。場所は西武池袋線の富士見台。池袋から10分強。なじみのない場所ではあるけど、お店も駅前だし、アクセスは悪くない。ここの特徴はいい肉を信じられないほど安く出す、ということ。有名店にありがちな頑固おやじや注文は一回のみ、店が汚い、なんてこともない。唯一欠点といえば、予約が3か月先しか取れないこと。当日並ぶのはありだそうですが。今回はルカさんが予約を取ってくれ、6人で行ってきました。ただしとれた時間は午後9時からなのでおなかをすかせて参戦。
席はボックス席で、こぎれいでなかなか居心地が良い。驚いたのは店員さんの感じが非常に良いこと。元気で丁寧でやさしい。有名店なのに驕ることなく、サービスにも力を入れていることに好印象。お肉も安いのだけど、ドリンクがまためちゃくちゃ安い。ソフトドリンク100円とか。この日はとにかく肉を食べたいので、みんなアルコールは最初の一杯だけで、あとはウーロン茶にして（デキャンタだと250円）、肉に集中する。
予約しておいたマキという肉。見た目も霜降りで美しいけど、一切れ食べてみてあまりのうまさに悶絶。うーん、これはすごい！このレベルの肉って普通に食べたら絶対一人1万円越えるよ。
サーロインもまたきれいなさしで、とろける。周りは炙る程度に中レアでいただく。
コンロは割とフツーなんだけど、とにかく出す肉がいいんだな。たれはレモン汁、ポン酢、にんにくしょうゆ、焼き肉のたれの4種類。
とにかくどんどん肉を頼む。もうどれが何か忘れちゃった。どれもうつくしい脂ののり具合。基本的に脂の多い肉が多いので、どれを頼んでも似たような味、ということはあるけど、ここは脂がうまいのだ。
盛り合わせ。いろいろ食べたけど一番おいしかったのはやっぱりマキかなあ。ここで野菜やごはんは邪道、と言われたのだけど、どうしてもオンザライスで食べたくて、ライスも注文してしまった。そしたらライスもまた私好みの固ーいごはんで、焼き肉にぴったり。
邪道と分かりつつも、最後にみんなで冷麺をシェア。味はいまいちだったので、やっぱり頼まなくていいかも。ここは肉に徹するべき。2時間制だけど、初めの1時間でとにかく肉を食いまくった。こんなにいい肉をあれだけ食べたのに、お会計は一人3700円。安すぎ！ものすごいCP。食べた後の胃もたれもすごかったけど、あの脂ののった肉は3か月に一回は食べたくなる。
--------------------------------------------
2013年5月再訪
半年以上ぶりに、富士見台の牛蔵へ。9時からなので、QPに息子を預け、出かけることができた。富士見台、調べるとうちから10キロ弱なので自転車で行った。基本目白通りをまっすぐなので、走りやすいしスピードも出せ、アップダウンも少なく快適走行。今回は6人が参加。掘りごたつ式の割と広い席で快適だった。とにかく肉を食べたいので、みんなビールも1－2杯程度に、私もこのあと授乳する予定だったので、一口だけにしておいた。あとはひたすらデキャンタで250円のウーロン茶。肉だけでなくドリンク、サイドメニューも激安。
トマトコーンサラダはコーンが一缶丸ごと入っていてボリュームたっぷり!
盛り合わせ。霜降りの黒毛和牛が700gで6000円と激安！盛り合わせの内容はお任せで、こんな感じのプレートが4枚でてくる。基本的に脂多めの肉がほとんどなのだけど、ここは脂がおいしい店なのだ。口の中でとろけてジューシー、悶絶！
単品注文のサーロインは一口150円と高め。でも厚みのある肉で、脂がとろけ、この店で一番好きかも。
ホルモンも盛り合わせで。ホルモンは普通かなあ。
単品注文の肉。何か失念。
肩三角。
再び盛り合わせ700gを追加注文。前回と盛り合わせの内容が違うのも新鮮な気持ちで楽しめていい。
たまごスープ、わかめスープもいただいた。こんな質のいい肉をたらふく食べて、お会計は一人3800円と破格。富士見台という立地なのでできる価格か。また半年後位に行きたいなあ。
2013/05/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久々に富士見台の牛蔵を再訪。友人が並んでくれて7時に入ることができた。ありがとう！久々に来たけどやっぱり安い。こんなに人気なのに価格上げないところがすごい。
いくつかお取り置きお願いしていたのだけど、もうなくなっていたものも多かった。確実に食べたい場合は早めの時間のほうがいいのかな。残っていたのはサーロイン。これ脂がのってておいしいんだよね！
ひれも、全くぱさぱさ感がなく、柔らかくとろける。感動。
たれもいろいろあるので食べ比べ。
タン塩。まあ普通においしく。
土佐造り風。初めて食べたけどこれもおいしいね！
ザブトン。これ大好き。
網も頻繁に変えてくれる。
あと、どれがどれかわからなくなってしまったけど、リブロース、ロース、はばき、中肉、ともさんかくをいただいた。リブロースがおいしかったなあ。
黒毛和牛ハンバーグが390円と驚きのお値段。
ニンニク焼き。臭くなってもお構いなし。
野菜はほとんど食べなかったのだけど、唯一しめじ。
〆は冷麺で。結構飲んだので、一人6千円くらいいってしまったけど、このクオリティなら大満足。