ひとりめしさんが投稿したカイラダ(東京/東銀座)の口コミ詳細

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ひとりめし (男性・静岡県) 認証済

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カイラダ新富町、東銀座、築地/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ガスパチョから素晴らしかった。

平日の午後1時10分ごろにうかがいました。
奥に向かって左側に4人席が2つ、右側に2人席が4つあります。
ホールの奥が厨房とカウンターで、4席くらいあります。
先客は年輩の方々が数名いました。
ウェーターさんに2人席を勧められ、メニューを見せてくれようとしましたが、注文する料理は外のメニューを見て決めています。
平日限定のランチ、¥1,500です。
スープは温かいのと冷製のどちらかを、またメインの料理は肉と魚から選ぶことができます。

ガスパチョが運ばれてくるまでに、あまり時間はかかりませんでした。
トマトとオリーブオイル、ビリっとした辛みと酸味が何とも言えず爽やかでした。
野菜の、摺りおろしたように柔らかで細かいかたまりも口の中で心地よかった。(^O^ )
スープを食べ終わったところで、ウェーターさんがタイミングよく魚の料理を運んでくれ、丁寧に説明してくれました。
鯛といさきのポアレ、ほたてのテリーヌ、赤ピーマンのソースだそうです。
あっさりとしたソースは白身魚の味によく合い、皮がカリッとしていて、食感はとても素晴らしいです。
同じお皿に載っていた米料理はチーズをからめたものでしょうか。
あっさりとしたお魚と対照的でねっとりとしていて、地味ながらランチの印象をより強くしたと思います。

昼食を1人でいただいただけですが、丁寧にも出口まで送っていただきました。
KAIRADAさんで、夜のコースを早い機会にいただきたいと思っています。

  • ガスパチョです。

  • ポアレとテリーヌです。

2010/07/15 更新

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