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移転芳味亭人形町、水天宮前、浜町/洋食、カレー、とんかつ
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
お座敷洋食。スチューの旨みは老舗の伝統か。
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ビーフスチューです。
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野菜サラダです。
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2011/07/19 更新
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土曜日の夕方に娘と2人でうかがいました。
日本家屋の引き戸を開けると、三和土にテーブルが1つ、2つ。
2階へどうぞと言われ靴を脱ぐと、右側に帳場があって、さらに奥が厨房になっています。
2階は畳敷きの部屋がいくつか(少なくても2つ)あって、和室には床の間があり、3つある座卓は緑色、座布団はどういう理由か知りませんが2枚重ねで置かれ、小生たちはそこへ腰を降ろします。
年配の女性が熱いおしぼりを持ち、水かお茶かと訊かれました。
注文は娘はポークかつ、小生はビーフスチューとサラダ、それらをシェアすることにしました。
何も言わずとも、接客の女性が取り皿を持って来てくれました。
サラダはドレッシングが酸っぱくて、いきなりむせてしまいました。
ポテトを崩し過ぎていないので小さな塊が残っていますが、これもアリだと思います。
スチューはいろいろな味が混じりあって、深くて甘めのソースが特徴的です。
肉はやや薄めに切ってあり、もちろん柔らかでした。
添えてある温野菜はセロリで、微かな苦味が美味しかった。
娘のポークかつを2切れもらった時は、既にちょっと冷めかけていましたが、厚いヒレ肉は豚肉特有の甘みをしっかりと味わうことができました。
ほぼ食べ終えるまで座敷を二人だけで使えたのは良かったのですが、別の客が一緒だとちょっとつらいかもしれません。
部屋は意外に静かで、同じ部屋の客の会話がよく聞こえますし、自分たちの話しも聞かれそうですから。