ひとりめしさんが投稿したパティスリー　ル　テニエ（静岡/静岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転パティスリー　ル　テニエ新静岡、静岡、日吉町/ケーキ、スイーツ、パン

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

滑らかで濃厚な味、しかし決してしつこくなく。

日曜日の午前です。
甘いものが食べたくなって食べログを検索したところ、パティスリー・ル・テニエさんがトップに上がってきました。
もともと洋菓子はあまり得意な分野ではないので、まずは先輩レビュアさんの文章をいくつか拝読したところ、概ね良好な評価でした。

静岡市の中心部から少し離れたところで、自動車で行けばそんなに時間はかかるまいと出かけました。
今までにほとんど立ち入ったことがない場所で、ナビ代わりのiPhoneが頼りでした。
お店の構えは「カワイイ」とかゴージャスではなく、強いて言えば地味な感じでた。
駐車場は建物の横に1箇所、そして住宅を2軒はさんだところにもう1箇所あります。
お店に入ると、ガラスのショーケースにショートケーキが10種類前後と、その向こうの籠にクロワッサンがありました。
ガラスの向こうの調理場に体格のいいパティシエさん、お仕事中でしたが、顔を上げて会釈してくれました。

ここのショートケーキはしばらく眺めていたくなるほどのべっぴんさんです。(無論、女性の店員さんがケースの向こうに控えていらっしゃるので、そんなことはできません……)
そしてお値段を見ると多くが1つ¥600オーバーで、私にとっては高めと言わざるを得ません。
ケーキとクロワッサンを買い求めました。

持ち帰って実際に口にしたのは食事の後になってしまいました。
私が食べたのは白い立方体で、上に使用後のバニラの茎を乗せたもので、名前は忘れてしまいました。
口触りは滑らかで、味は濃厚、特にナッツが効いていました。
もちろん十分に甘く、しかし決してしつこくありません。
ややもするとしつこさを嫌うが余り「甘さ控えめ」を売りにしている店が多い昨今ですが、こちらは甘さに対してまっすぐに向き合う志しの高い洋菓子屋さんといえます。

クロワッサンは甘く、バターがたっぷりでありながら、ベタベタ感とは無縁。
毎朝こんなのが食べられれば幸せなのでしょうが、メタボリック街道をまっしぐらに進むことになるかもしれません。

2015/09/15 更新

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