うどんライダーさんが投稿したうどん花むすび(栃木/宇都宮)の口コミ詳細

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うどんと酒とその他

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うどん花むすび宇都宮/うどん、居酒屋、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

田んぼの真ん中のポツンと名店

久しぶりの訪問。以前は待ち時間覚悟のお店だったが、ネット予約が可能になり、これが本当にありがたい。今回は近くの白鷺神社で参拝を済ませ、駐車場で予約時間を確認してから向かうという完璧な流れ。到着するとほぼ待ちなしで入店でき、これはかなり快適だった。

改めて立地がいい意味で尖っている。田んぼのど真ん中にポツンと佇む一軒で、公共交通機関ではまず辿り着けない。この「わざわざ行く感」こそが、この店の魅力を何倍にもしている気がする。

注文は迷わず「岩のり背脂うどん」。今回はつけ麺スタイルで、トッピングに刻み玉ねぎを追加。待つこと10分ほどで着丼。

まず目を引くのは、相変わらずの具材の多さ。岩のりと玉ねぎが前面に出ているが、よく見ると中には揚げ餅と豚肉がしっかり潜んでいる。背脂入りのつけ汁は見た目に反してまろやかで、コクはあるが重すぎない。そこに刻み玉ねぎのシャキッとした辛味が加わり、脂を絶妙に中和してくれる。

麺はしっかり太めでモチモチ、手切り感のある不揃いさが心地よい。武蔵野うどんのように「ミミ」が上に載っていないな、と思っていたら、麺の中からひょっこり出てくるサプライズ。こういう小さな遊び心が嬉しい。

背脂と揚げ餅のダブルパンチで満足度はかなり高め。しっかり腹にたまりつつも、また食べたくなる不思議な中毒性。やはり定期的に来たくなる一軒。ごちそうさまでした。

2026/01/12 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ぽつんと一軒屋なうどん屋さん

真岡市にイチゴ狩りに行った帰りに訪問。
なんどかきていて、行程に入れていました。

11:45に到着したのですが、すでにお店には待ちが発生していました。30分ほど我慢して入店〜♪

お目当てはうどんですが、「岩海苔と背脂の肉つけうどん」が美味しいので注文。トッピングで刻みタマネギと刻み大葉を入れました。なお同行者は明太子と背脂、、、うまそう。。。

到着したうどんはめちゃくちゃ特徴的な汁。トッピングも相まってヘルシーな雰囲気?うどんもしっかり400gほどあり、ボリュームいっぱいです。

汁は甘めですが、豚の背脂からの旨みが素晴らしい。肉も美味しいですが、、、やりますね。タマネギでさっぱりさせたので良いバランスです。なんと小さい揚げ餅が入っていて食感も楽しめます。すでに最高です。

麺は手打ちでもちもち。太めな平打ち麺で、縮れが少しあって汁絡みが良い。かみごたえがあって小麦の香りもよく、満足度たかし。

30分待つ価値があるお店。またきます。

2025/02/05 更新

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