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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
誰にでも勧められるうどんの名店
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2025/04/27 更新
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平日に休みが取れたので、大宮の名店「藤店うどん」へ行ってきました。11時15分に到着したら、雨の中すでに行列が！店前のテントはお客さんでいっぱいでした。名簿に名前を書いて待つこと10分ほどで入店。回転が早いので助かります。
寒い日だったので、今回はお目当ての「肉汁うどん（中盛）」に、小海老天をセットで注文。
運ばれてきたうどんは、真っ白でツヤのあるモチモチ太麺。肉汁はネギがたっぷりで、見た目からしてもう美味しそう。まずは汁をひと口。醤油は控えめで、出汁の旨みがガツンときます。めちゃくちゃ好みの味！お肉もたっぷり入っていて、テンションが上がります。
うどんを肉汁につけて啜ると、ふわっと広がる出汁の香り。コシが強いけどしなやかな麺で、噛むたびに旨みが広がってたまりません。
小海老天も最高。カラッと揚がっていて、ごま油の香りがふわっと鼻に抜けます。うどん屋さんの天ぷらで、ここまで香り高いのはなかなかないと思います。
あまりにも美味しくて、中盛りもペロリと完食。
美味しいうどんと天ぷらを作ってくださった皆様に感謝です！
ご馳走様でした！