この口コミは、たっくん０１さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
月に一度は至福のひと時・・
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カクテキ
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サンゲタンやってます
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サンゲタン取り皿へ
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2011/02/26 更新
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2011.2.25
サンゲタン\1,900を食べてみました。石焼釜の中でグラグラ煮立った状態で登場、
真ん中から割ると少量の米や栗や薬膳の実などがでてくる。味はあっさりとしているがコク深い。
小骨は食べれるほどまでやわらかい。一人で食べようとすると、とたんに他のものが食べれずに
ビールとコイツで終わってしまう。でも美味しいレパートリーがまた増えたというお話。
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福寿苑実穀店が息子、親父が経営するのは本店ともいえるこちらのお店。どちらも行きましたが若干こちらのほうが質もボリュームも上。（自分の数回行った時の経験なので私的評価になります） まず入荷した常陸牛をお店で一枚一枚切り分けるのでその日によっても質感が違うのは仕方ないのですが自分はいつも標準のカルビやハラミなど上でなくともその辺の焼肉屋さんよりもはるかに美味しいです。
そして今日もここで一杯やります、元気の元です。早速カルビクッパからいただきます。特にトントロは絶妙な味付けで生絞りしたレモン汁などに付けて食べるとビールのお供には格別。その後炭焼きの落ち着いてきた火でゆっくりとカルビやロースなどをいただきますが厚みや質は同じお値段では考えられない上質のものがでてきます。
タレなどはまず標準で誰にでも好かれる味ですがこれまた標準をたのんでも霜の降ったお肉に合わせるので絶品！
実穀と同じく合間にレバ刺しをいれながらゴマ油でいただくこの味も常に外せない味。おなかが充実してくるとギアラやコプチャンなどのモツ系をカリカリに焼いてビールもう一杯お替り！！
とにかくいつも大満足でお店をあとにします。