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11時から開店のこちらのお店、お店の前で待ち伏せ的な少々喰いぎみの訪問。
二人のお姉さんには、棒立ちするスーツ親父はセールスか銀行マンか？と言う目で静観される。
間に耐えきれず、「ども、中、いいですか？」と言い放てばやっとお客と認識される。
「あ、いらっしゃいませー」と、店内の席まで案内を受ける。
空間は変則的なメゾネットになっており、おもいのほかこだわりの空間だ。
ボサノバの調べにリラックスしながらランチセットの注文方法を伺う。
メニューにある様々な選択肢は全てセット料金で、メインをオムライスかドリアで注文する。
よくある洋食店と思いきや自信有るものの２種のみの提供。
これこそ真のこだわりと言うものではないか、最近こうお店は少ない気がしてならない。
（お客様のご要望に応える事が当店のこだわり・・などはこだわりではないと思うからだ）
当然鮮度の良いその日のお勧めサラダ・ドリンク・シフォンケーキがセットだ。
オムライスセット定番なら上記おかわり自由の税込み1200円と言うから驚きのコスパもうれしい。
コーヒーのドリップマシーンも高級機だし、シフォンケーキのホイップも新鮮そのもので勿論フリー！
メインのオムライスは火加減も絶妙でバターの香り豊かなフワトロはデミグラスソースにバッチリ！
中のケチャップライスも水分量や、やさしい味付けはこれ以上にない絶妙な仕上がりだ。
まさにこの至福に出会うためにブロガーとして食べ歩いていると言っても過言ではない。
県内の食べログの上位店にふさわしいお店ではないだろうか・・