たっくん01さんが投稿した中国料理茶寮(茨城/藤代)の口コミ詳細

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たっくんのグルメ探訪記

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中国料理茶寮藤代/中華料理

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/02 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品えびそば!!

さて、今宵はお客様からのお勧めでこちらのお店へ。6号国道からクネクネと小路を過ぎて、最後はエイヤッ!と鋭角に曲がれば突如現る中華飯店「茶寮」さんだ。

本日はぜひメインに海老そばを食べなさいと指示を受けかなりのハードルでこちらに入店。

七時を過ぎた店内は以外に人で賑わいをみせている。ササーッと案内される席までの間に注文傾向を見とるが餃子にレバニラ炒め、麻婆豆腐にラーメンとこれといった人気メニューは無いようにみえるが

予約席に鎮座してまもなくやって来たのは海鮮春巻き。予め二つに割られた春巻きはインゲンのアクセントが実にキレイ、さて、ハフハフと熱々をいただく。う、旨い。これは海老やイカの旨味が芳醇に溶け合い海の幸が口いっぱいに広がるではないかい。

その感動もつかの間、レバニラ炒めがてんこ盛りでやってきた。少し厚めのレバーはカリッとした部分が絶妙に醤と絡み合いシャキシャキもやしとの相性も絶妙だ。しかもレバーは臭みがいっさい無い。

これなら昼の定食もかなり期待出来るであろうと感心しながらうま味に陶酔しているとメインやってきた。

海老そばだ、(確認していないがお客様が海老そばと言っていた)おー、黄金色のスープ上に薄めの餡が絡んでいるのはプリプリ海老を筆頭に白菜・チンゲン菜などの野菜たち。熱い事を予想し少しレンゲでスープをいただく

うまーーーぃ!!まさに始め人間ギャートルズで地球の外まで飛び出す絶叫の石のパターンのやつ。

クラッシックな細中華麺は上品なスープにちょうどよく絡み付き、甘い白菜とプリプリの海老が幾度と無く旨さのアリ地獄へ引きずり込んでくる。

何と幸せな一杯。個人差はあれど、ぜひご賞味あれ!少なくとも旨さの絶叫でマンモーくらいは仕留める事が出来ること請け合い。

  • 海鮮春巻き

  • レバニラ炒め

  • 海老そば

  • 海老はゴロゴロ

  • 蒸し鶏

2023/03/12 更新

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