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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.9
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ]
こだわりのスリランカ料理を堪能
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スペシャルスリランカプレート
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雰囲気のあるボックス
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猫の醤油差し?
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おかわりしたライス
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やむおえず値段改訂の旨
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2017/05/26 更新
国道を入るとすぐに左手二階からcojicojiの独特なサインが目に飛び込んでくる。細道を通りすぎること40メールも進めば同プロックに五台ほど収納できる駐車場がある。ただ敷地内に変則的な低いブロックの仕切りがあるのでぶつけないよう注意が必要だ。
さて、階段を上がりきると満席でも20名ちょっとしか入らない店内は、アジアンテイストがふんだんに盛り込まれ、調理器具や小物とイメージフォト等、ランダムに配置されているが、見方によってはセンスとはひとえに言いがたい雑多な感じにも映る。
しかしながら、配膳フロアは小綺麗でオーナー達の猫好きも垣間見れたりする。
さて、本日のランチをメニューから選択するが辛さの度合いが表記されているので勿論一番辛い①スペシャルスリランカプレートを選択。
こちらは各種野菜の惣菜と本日のカレー2種のセットプレートと言ったところか。中からチキンカレーとエビカレーを選択する。またフロアでのメニュー選びはしっかりと案内してくれるのも好感が持てる。
この時点で彼らの本物のスリランカ料理を食べていただこうと言う心意気も感じる。
またこの種のお店の多くはスタッフの仲たがいによる自滅や、利益追求からクォリティーが下がっていくジャンルのお店が多いのだが、スタッフさんを拝見するとしっかり日本人であることにも何故かホッとするのは自分だけだろうか・・
さて、前置きが長くなったが目にも鮮やかなプレートが配膳された。在庫が確保されたのか本物のバナナの皮にのった各種料理を配膳時にしっかりと説明してくれる。確かにココナツの、実を香辛料で調理したものや、現地の野菜を使用した惣菜などは説明されなければ見当もつかないが容は甘いや、辛い味を取り分け楽しみながらライスと一緒に口に運んでくれとの事
それにしても本当にこちらでしか味わえないスパイスや料理はおいしく、懐かしく本物で旨い。
元々北インドと違い南インド料理がスリランカにあたるのだろうが、オランダの影響を強く受けていて北インドのナンやドロッとしたカレーとは別物。むしろフルーツや野菜を香辛料でサラッと仕上げ、海が近いからか魚を料理に多様してくる。
またライスにも数種類ありインディカ米だけでなく料理によって相性の良い米が使い分けがされるのも大きな違いかもしれない。
話は戻るがこちらのプレートでのライスはおかわりも可能で入り口付近のご飯ジャーからこの日はオンプレートのライスとは違った味わいのバスマティライス(インディカ米)を味わう事ができた。
総じて言えばこちらのお店、若い日本人スタッフが遥かなるスリランカの郷愁を胸に、現地の味に魅了され採算度外視でこだわり抜いた食材や香辛料は絶品だ。
とかく大学や学生街の近隣店における店舗評価には彼らによる過大な評価がつけられがちで疑念をいだかざるを得ないお店も多々あるが、こちらは紛れもなく本物だろう。
今後も度々応援に来ようと心に決めお店を後にした