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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
バーグとバーガーの良いとこ取り
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2024/09/23 更新
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なるほどぉ〜、これもハンバーグの在り方かと納得させられたランチになった。そして次にまたいつ食べようか？何グラムを食べようかな？と次回の自らの至福をも想像できる程の美味さだ。
国産和牛を惜しげもなく使い、まるで柔らかなステーキを想像させるかのような粗挽きミンチの肉ダネは、食べてるとゴロッと出てくる脂身からもその肉質の上質さが伺える。
そしてそれだけでも旨い塊を炭火で炙り焼きをするのだから美味しくない訳はない。
まさに高級レストランでいただく上質なデミグラスソースと米国によくある炭火でワイルドに焼き上げられた和牛バーガーパテのいいとこ取りで味わってる感覚だ。
またこだわりはそれだけでなくスジやその他の部位で丁寧に作られたカレー等をセットでいただく事もでき、ご飯のおかわりは一回無料だ。
それでいて大きめのグラム数を選択しても2000円程度で抑えるコスパはビックリ！！最低限のリノベや少人数での人件費に裏打ちされた企業努力を感じる。
カレーやフライも味わい深いが今回はハンバーグが美味しすぎてサイドメニューが邪魔と感じるくらいだったので次回は大きめのハンバーグだけにじっくり向き合いたいと想いを馳せながらお店をあとにした。