2回
2020/12 訪問
ごろごろ: 美味しい豆大福 ふたば
記事URL:https://goronekone.blogspot.com/2021/01/blog-post_66.html
2021/01/12 更新
2014/09 訪問
これぞ捜し求めていた豆大福!
14年9月
そうだ、京都いこう!2014初秋編(来月も京都行きが決定いたしました)
一休のランク維持のために京都へ行くことに(完全に一休のカモw)
吉泉に行く予定にしたので、近所にある以前大好きだった豆大福のこちらへ行ってみることに
が、前日急に思い立って両鴨神社に行ったので、そのときに(なんて計画性のない私)
平日昼過ぎ、余裕だろうと思うも、2列に並びができてた!
が、さっさとはけて待ちは15分足らず
商店街の半アーケード下にあるので、天気も日差しも大丈夫
豆大福
ゆるめのつぶあん
塩気のきいた赤えんどう豆
黒豆大福
豆餅好きだから黒豆うまそ〜、豆比率すご!と思ったんだけど・・・豆大福をこえないわけだわ
豆の皮のせいかな?なんか一口目に乾燥してる!と思っちゃった
豆は甘めで、豆大福の塩気がきいたやつが好きな私には塩気がなくていまいち
あんこはつぶあんなのかなあ?
完全に潰れちゃってるけど、皮がちらほら見える
栗入り水無月
長月に水無月食べるのもどうよ?と思ったが、このもっちもちの生地が好きなもので
・・・もちもち弱!
やっぱここはおとなしく豆大福買っとけと思った
わらびもち買わなくてよかった〜
そういや、餅はびにょ〜んと伸びて柔らかかった
やっぱできたてと航空便の違いか
11年1月
今年の伊勢丹の京都催事では無事ゲットできた出町ふたばの豆餅
3時からの整理券に2時半に並んだら「60番目くらいなので1人2個買う人がいたらふたばも美玉もアウト」といわれショックをうけたが、無事買えた
今回は1個70g
去年5月の高島屋より豆が増えてる気もするが、こんなものだったっけ?もともとここは豆多いよね
ただ、豆の塩気が前回より薄くなってる・・・ほとんどかんじられない
餅も以前より分厚くなり、あんがさらに少なくなった気もする
個体差とか、その日のコンディションによる差かもしれないけどね・・・
でも、以前のすげー!!うまい!!っていう感動がなくなり、まぁ中の上かな・・・になっちゃった・・・
ってことで、飽きたので焼いてみた
うは・・・!!!!めっちゃ伸びる!!口に入れるととろけるよう!!豆の塩気も焼いたら復活!!めっちゃうまままま!!!
今度から、買ったら焼くことにしようと思う
だって朝作って購入・食べるのが夕方じゃそりゃ餅も固くなるし、おいしさ落ちるよね・・・
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10年5月
念願の〜半年ごしの片思い〜
ついにふたばの豆餅ゲット!!!!!
いやー、伊勢丹の京都物産展で涙を飲んで半年、ついに土曜休み&高島屋の月1航空便と重なる日がやってまいりましたよ!!
こいつのせいで、豆大福ジプシー&きらいなはずだった和菓子にもどんどん手出しちゃうきっかけになったわけですが
さて、喜んで予約開始日の予約開始時間直後に電話したわけですが・・・・
当日、新宿高島屋に行ったら大量に残っていて、予約いらなかったっぽいです・・・
しかも、土曜わざわざ休まなくても、銀座か日本橋どっちか忘れたけど三越なら毎月1日に入荷だったのね・・・
さてさて、念願の豆餅さんのお味は??
5個入りたぶん800円
1個75g
期限当日限り
ん???餅はかためです
すっげーやわらかいって聞いてたはずなんだけど・・・
まぁ、かたいのも好み(年末に実家で豆餅ついて、翌日か翌々日に焼かずにそのままかたいのを子供の頃から食べている人)なんで、OK
豆は私の好みじゃない赤えんどうのくせにおいしいじゃないか!
塩加減が絶妙っていうのは、こういうのに対して言うんでしょうねぇ
餅が分厚く、あんこは他店に比べると少なめ
ちょい甘く、水分量タップリの上品なこしあんです
あんもうまいし、あん少なめだったんで、5個一気にひょいひょいと食べれました
だって、期限当日限り、16時半からの販売で、家に帰ったの7時過ぎなんだもん・・・
食べるしかないわな?
今回はお餅が固くなっちゃってたんで、もっと早い時間に到着する三越で買ってみようと思う
とりあえず、私の豆大福ジプシーは終わった
やっぱり予想通り、これがマイベスト豆大福!
これでつぶあん&豆が黒大豆だったらもう最高なんだけど、欲張らずにおこう
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/neconekko/diary/201005230002/
2014/09/11 更新
超久々の再訪
コロナもなんのその!平日の夕方前なのにめっちゃ並んでた
豆大福 200円
分厚くてちょいかためのお餅
かみごたえたっぷり
豆はあっさり
こしあん
冬至もち 260円
柚子を練り込んだお餅でいい香り
粒あん
豆大福もこの粒あんだったらいいのに
栗餅
渋皮栗が丸ごと1個入り