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アミューズ
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針イカ
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テリーヌ
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カキ
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キクイモ
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ヒゲダラ
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ソイ
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デザート
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11年5月
15日にレカン等銀座グランメゾン4軒で、東北の食材を使った震災チャリティーカレーするみたいですよ!
なんと、1,000円!(税込み、サなし)ドレスコードなし
第1回ってことは、2回以降もあるのかしらん・・・?
ハウス食品が協賛ってところがひっかかるけど・・・(ルーはハウスのあれ・・・?)
10年11月
約8年ぶりのレカン
すっかり記憶の彼方だったのですが、知人にやたらレカンが好きな人がいて、しかもその人最近レカンでよくお見合いをしてるみたいなんですよ
それを聞いて、無性にここのデザートワゴンが食べたくなって!
一応おひとり様OKみたいだけど、公式からのネット予約ではおひとり様は永遠に空きなしではねられるんっすよ・・・
とびこみで行ってやろうかとも思ったが、それで満席だと凹むしなぁと思い、仕方なくおごりで人を連れて行ってきた
2人だとたくさんデザートワゴン食べれるしね!
入り口は味気なく、うっかり見落としてしまいそうですが、地下に続く階段は濃厚なバラの花びらを思わせるレカンローズレッドで、金の手すりと落とした照明、深い赤は期待を膨らませます
8年前の小娘時代、このベタなまでにクラシカルかつゴージャスな地下への階段が、まるでシンデレラの舞踏会の階段のように胸高鳴り、レカンに行きたい、連れてって!とよくおねだりしたものです。人の財布だから値段も知らず気にせずに無邪気にね・・・
今だったら付き合ってもない男におねだりできんわ、グランメゾンなんか。変に誤解を生んでも困るし
店内は磨き上げられて曇り1つない鏡面、真紅のソファー、金の調度、きらめく照明、真っ白なクロスが生えて浮かびあがります
ベタすぎるグランメゾンのイメージそのまま、なんかバブルの時のまま時間が止まってない?なそこがまたいい
ただ、あれ?こんなに狭かったっけ?と思った
8年前にはすごく広く感じたが、記憶違いだったようで、結構こじんまりとした箱
11時半のオープン時間に予約を入れていたが、半個室に1組と私たちのみ
12時になってもそのまま・・・
知人がガラガラだったと言っていたので、不況でレカンも今は暇なのか、この席数が埋まらないのはやばいなと思ったが、1時前くらいからどっと増えて、ほぼ満席になった
お席が半円を描くソファー席で店内全体を見わたせる席を用意していただいたので、ゆっくりくつりげました
ソファー席は2つあり、お隣はしょっちゅう来ている常連さんのようで、店員さんと会話が盛り上がっていました
こういうお店に足繁く通えるってうらやましいですよね。昼だというのにポンポンワイン入れてたし
グランメゾン好きなんだけど、ワインが飲めない私はどうしてもなかなか踏み込めないんですよ。金の問題はないんだけど、ワインをたのまない客ってソムリエさんに申し訳なくて…しかも、たいてい1人で行くし・・・
メニューはやっぱり女性のほうにはお値段書いてないのよー
今日のお財布は私で、ツレの男性はおごられ人かつ私の債務者なんですけどね・・・(借用書
書いて来ついでにレカン付き合ってデザート全部よこせと呼び出した)
ランチは5400円からあり、オ−ドヴル+本日のスープ+魚料理又は肉料理+デザ−ト+キャフェのBランチ6600円を
ドリンクはガスなしの水を頼んだらエビアン750mlでした。1,100円と前日のリッツより安かったのにはびっくりした
(上記値段にサ料10%追加されます)
アミューズ
まさかのクスクスで、出だしから大好物でもううれしい!の私
上にのっているサケの皮がカリカリにやかれているのが、これまた美味しい
で、ツレ・・・「これ何?」クスクスだよ「クスクスって?」・・・・
その後、ソイも菊芋も知らないし、なんか豚に真珠な人連れてきちゃったな〜と思った
もったいない
パンは最初はエピ
これがまた無茶苦茶美味しい!!!
まるでお餅みたいです。見た目だけじゃなく、香ばしくパリっとした外、もっちりとした中も
あーこれどっかで売ってないですかね?
これだけ食べにレカンに行っちゃうぞ!ってくらい美味しい
2個目は全粒粉入りかな?ちょいすっぱいプチパン
前菜
ツレは蝦夷鹿のテリ−ヌ仕立て クランベリ−のカンバ−ランドソ−スを添えて
クランベリーおいしそうだったなぁ
食べてないんで味は知らん
私は針イカとアンディ−ブのサラダ トリュフのヴィネグレットソ−ス
イカがとてもやわらかく、とろけるよう。しかも、ほのかに甘み。新鮮なんですね
これがメインでもいい!ってくらい幸せな一皿
スープ
フランス産菊芋のポタ−ジュ
あーおいしそうだったなぁ・・・ツレのなんで飲めず
菊芋のあるうちに再訪するかも
私は三陸産カキのス−プ “ショ−ディエ−ル
カキが柔らかくて美味しかったのん〜
でも、やっぱ菊芋だよなぁ・・・ツレがわけてくれないなら、同じの頼めばよかった
メイン
私はヒゲダラのポワレとポテトのコンビネ−ション オニオンソ−ス
もう芸術品ですよね、この見た目
ひげだらの焼き加減、味、ともに最高です
ツレは本日の鮮魚でソイのポワレのアメリケーヌソース
1口だけソースなしのをもらったけど、こっちも美味しかった〜
ちょい塩が強めに効いてた
さて、ここからが私のメイン、ワゴンデセ−ル
ワゴン2つが席まで来ます
ダメモトで全部盛り!!と言ったけど、やっぱダメでしたわ・・・
1人5つまでって言われて、合計10品+バニラアイスとフルーツソース
他にはチョコ?コーヒー?のケーキ、フルーツ2種、フルーツカクテル、クレームダンジュがありました
プリン、その横の濃厚チョコケーキ、洋梨のパイがおいしかったなぁ
10個余裕だと思ったけど、最後のほうきつくなって、小菓子に手を出せず・・・
紅茶、コーヒー共、おかわり可です
はぁー食べた食べた、これからこのハラでペニンシュラで泳ぐのはきっついよ〜と思いながら地上に出ると、すっごくまぶしくて、もぐらの気分でした
2人で1.5万ちょいと、レカンとしてはずいぶんリーズナボーでした。飲まなかったからね・・・すみません、客単低くて・・・