あやかわれいれいさんが投稿したア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー(東京/広尾)の口コミ詳細

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あやかわれいれいの食べ散らかしてきた足跡|ω・`)

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あやかわれいれい (女性・東京都) 認証済

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リニューアルア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー広尾、恵比寿/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

美味しい+安い+雰囲気いい+接客いい=最高!!

GWに祖父に、ちゃんと食っとるか?痩せたら病気する、もっと肥えにゃあかん、これでうまいもの食べなさい、と10万もらった
いや、じゅうぶんすぎるほとポニョですし、これ以上太ったら逆に病気になりますよ・・・と
しかし、ありがたく使わせていただくことに
予約の取れにくいとの噂のア・ニュにダメモトで電話したら、1週間後の予約がアッサリとれました
ちょうどキャンセルでも出たのかな?ラッキー!もち、店満席でした
どうせダメだろうからラシエットと思っていたから拍子抜け〜
ついでにロブションでアフタヌーンティー、その後美容皮膚科という黄金コースを組んで、1週間ニマニマして待ちました

高い天井、綺麗な店内、席につくとき、コーナーのテーブルクロスを押さえて座りやすいようにという配慮、素敵です
カトラリー類も流線型の柔らかく女性的な形で、手にほどよくフィットします
お皿がこっていて、どれもこれも見て楽しめるお皿です
これだけで、たとえお料理がイマイチだったとしても、店員の態度と店の雰囲気に弱い私は★3.3くらいに補正されてしまいますね
しかし、お料理もすばらしいのです

事前にホムペで調べていたとおりのメニュー
えーラシエットはサンマとか秋冬のメニューじゃね・・・?いつまで更新しないんだよ・・・?というのもあり、先にこっちに電話をしたのです
6,000円のでもいいかなと思ったのですが、そっちよりも3,500円のほうがピピっと私の好みのお料理があったので、3,500円のお肉・お魚両方のに(メニューについて詳しくは公式のホムペ見てください)

前菜は+1,000円でもう1品つけることは確定していたのですが、本日の前菜も好みといううれしすぎる誤算が・・・
なのでカブのファルシを諦める
しかし、隣が食べていたけど、すごく美味しそうだった・・・><メニュー変わる前に食べに行かなきゃ

本日の前菜 萩のせつきアジのマリネ
中央のはかたくり(植物)のフリット
はじめて実物見たよ!かたくり!以前花見に行ったらシーズン逃して見れなかった・・・
長野産の山菜がアジの下に

タスマニア産オーシャントラウトサーモンの炭火炙りマリネ 紅芯大根のアクセント
ほうれんそうの泡、ミント
皮がパリパリで美味しい〜

パンはバゲット、バターは程よくゆるくてぬりやすい、片方岩塩がのってる

本日のお魚は萩の真鯛のスープドポワゾン
いろんな魚介からオダシをとったスープドポアゾンが美味しい〜
こちらのお店、お魚は萩、野菜は長野から仕入れているっぽいですね

お肉はあまり好きではなく、これとひかれるものもなかったので、お魚かお肉どちらかでドリンク付のメニューにしようかとも思ったのですが、普段満席のお店でお一人様=1人分売上が落ちる、でドリンク込みだと申し訳ないな、と思い、お肉も頼む
ウズラのロースト フォアグラの香るクルトン詰め 季節の野菜と一緒に
うーん、食べれるかな?と不安だったけど、頼んでよかったですね
ウズラの中に骨抜きをしてフォアグラの香りがムンムンするクルトンを詰めてあるのですが、とてもいい香りで、濃厚なソースとマッチし、美味しかったです

茶・コーヒーのメニューがこれまた豊富!
見開き両面のメニューを渡され、それから選ぶ
ヴェルベーヌという柑橘系のハーブティーを
ガラス容器で提供です

デザートは+500円でもう1品考えていたのですが、病院から1時間早くこれないか?との電話があり、時間の関係で断念><
次回のお楽しみに
本日のデザートが2つあり、片方のアールグレイのブラマンジェを
あやうく、いつものクセで茶もアールグレイにするところだった、やばいやばい
乾燥させた柑橘類のスライスを飾り、底には乾燥砂糖漬け?の柑橘類が
ほわ〜幸せ

さて、ドリンクをアイスジャスミンティーを頼んだのですが、てっきり1グラスだと思ったら、デキャンタ(800mlくらい?)提供でした!
うーむ、デキャンタだと1500円くらいかしら?と思っていたら、600円だった!!!
600円って普通1グラスのお値段ですよ・・・なんですかこの大衆居酒屋の焼酎割用デキャンタみたいな破格のお値段は!
ドリンク頼まない人には無料でお水提供みたいで、すばらしいお料理がたったの3,500円だし、こりゃコスパ最高だし、予約困難なわけだわ・・・と(上記お値段にサ料10%がつきます)
私、★4.5はよほどのことがないとつけない、★5はつけることはないだろうなと思っていたけど、さすがにこれはコスパに★5をつけさせていただきます
お値段から考えても、味から考えても、その他もろもろから考えても、すごくコスパいいと思う

最後、入口の外まで店員さんとシェフにお見送りいただき、雨だったけどルンルン気分でお店をあとにしました

  • あじ

  • サーモン

  • まだい

  • うずら

  • ブラマンジェ

2015/02/25 更新

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