踊る院長さんが投稿したジャンクストーリー 本店(大阪/谷町九丁目)の口コミ詳細

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踊る院長の食べ歩き

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掲載保留ジャンクストーリー 本店谷町九丁目、大阪上本町、近鉄日本橋/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2012/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

谷9最強ラーメン屋さん

2012/2/6

今年初のジャンクさん
雨を狙って行きました
限定の「海老醤油ラーメン」
裏メニューの「海老味噌ラーメン」
両方食べれるなんて雨の力ですね

どちらも海老の風味が良い感じ
強すぎずにちゃんと主張はしてました

醤油は副店長作ながら、やはりジャンクの味
味噌は醤油より海老が強く感じながらクドクなく、クリーミーな感じに仕上がってます


2011/11/6

はい16回目の訪問
11月限定は白湯スペシャル
題1回の鶏白湯ラーメンは、とろみありながらスープまで飲みやすいものでした
麺との相性も抜群で、今までの白湯系では一番好みの味ですね
これは定番メニューに欲しいくらいでした


2011/10/27

今年15回目の訪問(笑)
ってか今年はラーメン屋さん率高い
何杯食べてるんだろう
痩せるわけがないはずだ・・・

今月は限定週変わりで3種ありましたが、最終の「地鶏と鯛の醤油和えそば」頂きました
いわゆる混ぜ麺
油そばっていうのかな
混ぜて食べる分には見た目よりオイリーさがなく美味しく食べれました
後半に割り汁でラーメンに変化させるのですが、確かにノーマルだと中盛~大盛ではあきますね
しかし、割り汁で割ると薄くなるどころか・・・ベーコン?レアチャーシュー?の油が出てしまい
味以上にオイリーになります
私は割らない方が好きかな

塩つけ麺は抜群ですね
さすが塩ラーメンに自信あるお店
つけ麺では一番好きな味でした


2011/9/11

今年13回目の訪問(笑)
「和風カレーつけ麺」と「肉めし」頂きました

カレーつけ麺は、思った3倍のしっかり味
ほんとにカレーです
カレーヌードル系のカレー味
和風ながらジャンクですね
好みの味ですが、定番で食べたくなるような中毒性はありませんでした

肉めしは久々のご飯もので当たりの方かな(笑)
JUNK丼とレアチャーシュー丼以外のご飯ものは正直ずっと外れ続きだったので、ご飯ものはもう注文良いかなと考えてましたが
こちらは、また食べても良いなと感じました
所謂、牛丼ですね
つゆだくでした
味がかなり濃いので、希望ではつゆ少なめが好みです
量が小と大ありますが、やはり味濃いので小がオススメですかねー
ただ、ラーメンとの愛称はちょっと微妙に感じましたー

また、行きます!!


2011/7/28

限定冷やし混ぜ麺頂きましたー
キムラ君がはやる今日この頃
やはりラー油系混ぜ麺でしたねー(キムチ無し)
味は良かったです
が、全体的にどこも工夫してるのでレベルは並ぶところですね

意表をついた冷やし卵掛けご飯混ぜですが・・・
これはちょっと要らないサービス
最後まで麺だけでよかったと思いました

しかし、満足いく1品でしたーー


2011/4/22

今月は忙しいので行けないハズでしたが
22日、1日だけ限定が出ると裏情報が入ったのでスタッフ連れて行きました
裏だけあってメニューに表記なく品切れにもなってませんでした
せっかくなんで4月限定の「春のきらめき」も頂きました
この「春のきらめき」・・・ノーマルの白ラーメンの上位互換って感じです(笑)
塩のきらめきより上です
味も違います
具もケンカせず美味しかったです

1日限定の「和風白湯らーめん」
予想以上にこってり
スープが強いですね
麺が負けないように固茹でになってますが、それでもスープが強いです
しかし、美味しかった

ダイエットが・・・


2011/3/3

今月はなんと
うどん!(笑)
ラーメン屋のうどんです
梅を練りこんだちぢれ麺
ちょっと細うどんですが、ラーメンとはまったく違いました
魚介スープがあります
こういううどんも有りですね

今月のご飯は筍ご飯
私の好物
こちらはまあまあって感じでしょうか
サイドメニューとして主張しすぎず良かったです
うどんに合いますね


2011/2/6

戦略にはまってるのか
ただこの店が好きなのか
今月の限定ラーメンも食べて来ました
自宅近くなので何も考えずに行ったんですが、丁度OPENの時間と同時で入れました(笑)
5分で外待ちになってましたー

今月は「JUNKの辛い坦々麺」
ノーマルから3辛まであるラーメン
ノーマルで頂きました
ノーマルで辛いと聞いてましたが丁度良い辛さ
私は汗だくになってましたが美味しかったです

良く見たら限定ご飯なるものが・・・
両方はちょっと無理ですねー(笑)


2011/1/16

今年初のジャンクさんは、たまたま今日から新しい限定と昨日までの限定が同時に食べれる日でした

煮干×味噌ラーメン
煮干ベースの味噌なんて初めて食べました
かなりこってりな感じですが麺ともマッチして美味しかったです
これはまた食べたい
味が濃いので好みで薄めることが出来るようになってます

卵かけ魚来そばは所謂混ぜそばでしょうか
初めて食べましたが、こういうのもありですね!
ラーメンともつけ麺とも違いますね


どちらもしっかり考えて作られてた感じでした


2010/12/19

12月の限定ラーメン濃厚白湯ラーメン(冬味)食べてきました
夏のものより、まろやかになってました(普通は逆だと思いますが(笑))
クリーミですが、重すぎることもなく好きな味です
ただ、最後の方になるとちょっと飽きるかも知れないので大盛向きではないかも

美味しかったです


2010/11/10

本日は娘と一緒に飛び込みセーフで入れました
なんと、限定ラーメンが残っていると言う事で食べましたー

タン麺!!
野菜たっぷり
並なのにまるで大盛
お腹いっぱいになります
辛味にんにくは希望で入れれます
匂いは残らないと「思う」ってことで投入
はい
残りますね(笑)

後、レアチャーシュ丼も頼んでみました
これも美味しい
これと唐揚げとビールだけで良いかも(笑)

いつも忙しいのに、行くとスタッフの誰かは付きっ切りで相手してくれます
感謝です。

娘も大満足でした!!


2010/10

もう月1~2回ペースですね
残念ながら10月限定ラーメンは売り切れ

前回写真取れなかった
普通のつけ麺食べてきました
旨い
そして大盛は多い(笑)
つけ麺は大盛にすると350g
下手にサイドメニュー食べると大変です(笑)

2010/9/27

スタッフと再訪
濃口醤油ラーメンを改めて注文

ん?ちょっと見た目変ったような?
味は・・・旨い
かなり好みの味
私の舌が変ったのか、お店の味が更に進化したのか?!
スタッフはきらめき注文
味見しましたが美味しかったです

星アップしました
お店のスタッフさんとも楽しく食事
私達が入った後は満員で外まで並んでました
進化してますねー


9/6

限定の
濃厚魚介白湯ラーメン頂きましたー
これは夏向きだろうか・・・
柚子風味にしてるのは夏だが、ベースはこってり濃厚で冬向きなような

しかし美味しかったです
1杯でお腹いっぱいになる系のラーメンでした


7/10

つけ麺も食べて見ました
やはりベースは醤油ラーメンですが、思った以上にしつこさもなく美味しかったです
好みではつけ麺が一番麺のタイプがあっているかも
大盛りでもするっと食べれてしまいました
他のつけ麺よりラーメンに近い感じのつけ麺でした(意味不明?(笑))

写真取り忘れました;;


6/25

濃い口醤油ラーメンに挑戦しました
オリジナルな醤油ラーメン
少し胡椒が私にはきついですが、美味しかったです
塩より麺との相性も良く、私はこちらの方が好みですね
他で食べる醤油とはまた違った感覚なので良かったです
また食べたいと思います


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オフィス近くにラーメン屋さんがOPEN

もしかして新しいタイプのラーメン?
と期待して行きました

元立ち飲み屋の物件
入りづらいですが、入ると落ち着く内装
悪くないです

若いスタッフさん達でした
ちょっと挨拶の元気が弱い感じでしたが、混み具合と商品の品切れから疲れていたのでしょう
OPEN初日だったので満員が続いたようです
閉店ギリギリで入りました


ラーメンは4種類
塩ラーメン2種
濃い口醤油ラーメンと
醤油ベースのつけ麺

とりあえず、塩ラーメンをチョウス
鳥と魚ベースなのだろうか??
あっさりした味で蕎麦とラーメンの中間ぽい感じです
スープは少し薄味ですがコクはあります
悪く言えばちょっとぼやけた味ですが、最近の流行のタイプだと思います(私好みではありませんが)
麺が上本町の麺乃家さんのに似てるような気がしたのは気のせいだろうか・・・
とりあえず、自家製麺で美味しいと思います
ただ、ちょっとスープとかみ合い具合が弱いかなっと
700円で好みと比べて微妙かと思いましたが、ボリュームがあるのでCPも悪くないと思います。
ちょっと味が単調になるのでスープを残さず飲む私が残したのが残念です。

ジャンク丼
けっこうボリュームあって300円はかなり良い感じ
メインにするにはちょっと薄味で単調ですが、サブには丁度良いんじゃないでしょうか(ちょっと私には何かが足りない味でしたが)
食べ方の説明等がなかったのが残念でした


カラアゲ
大きくて鳥肉が良い感じ
最近食べたから揚げではかなりレベル高いと思います

ビールがアサヒじゃなかったのが良かったです(笑)
キリンのラガーでした(モルツ好きですが、アサヒ以外ならOKです)


とりあえず、濃い口醤油とつけ麺が気になりますね
後、自家製ベビースターラーメンあるものがあったのも気になります
もう一度行く予定です
しかし、まったくジャンク感がなく
目新しいラーメンではなかったのがちょっとショックかも(笑)


http://ameblo.jp/odoruintyou/

  • junk丼

  • レアチャーシュー丼

  • タンメン

  • 限定「煮干し×味噌」

  • 限定「卵かけ魚来そば」

  • JUNKの辛い坦々麺

  • 和風中華そば

  • 海老と春菊のごはん

  • つけうどん(あっさり) 梅練りこみちぢれ麺

  • たけのこご飯

  • 限定「春のきらめき」

  • 1日限定「和風白湯らーめん」

  • 5月「高菜肉そぼろ飯」

  • 夏限定「冷やし塩ラーメン」

  • じゃこ飯

  • 冷やし辛混ぜ麺

  • 冷やし卵ご飯

  • 次世代ラーメン「鰹と煮干の塩白湯ラーメン」

  • カレーチャーハン

  • 8月限定「冷やし魚介白湯つけ麺」

  • 肉めし(小)

  • 和風カレーつけ麺

  • 10月限定3段目「地鶏と鯛の醤油和えそば」

  • 1日10食限定「塩つけ麺」

  • 11月限定「鶏白湯らーめん」

  • 煮干し鶏豚骨のラーメン

  • 限定「海老醤油ラーメン」

  • 裏メニュー「海老味噌ラーメン」

  • 新 塩のきらめき(鶏肉が変更されてます)

  • 2週年限定「にぼし鶏豚骨つけ麺」

  • 次世代黒醤油坦々麺

  • 和え麺(秋味&温麵スペシャル)

2012/10/12 更新

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