1回
2025/06 訪問
チーズビストロ カザーロ【上野】昼飲みに最高なワインとチーズ三昧
2025/09/26 更新
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落ち着いた雰囲気のカウンター席へ
お店は上野駅から徒歩5分ほど、ビルの2階。
エレベーターで上がってすぐのところにある入口をくぐると、きれいで落ち着いた店内が広がります。
開店時間に予約したので一番乗りです。
カウンター席で予約したけどゆったりした4人席に案内してくれました。
でもカウンターの方が人も通らなそうなのでそちらに。
それに電話で聞いていたのです。「カウンター席は広いですか？」と。
確かカウンターテーブルの奥行もありゆったりしてました。
さてメニュー。
ランチコースや飲み放題もありましたがスルー。
アラカルトを。
注文は店員さんに言っても大丈夫ですが
QRコードでもできると。
それだと全部写真が載っているのでわかりやすいです、とのこと。
見てみると確かにわかりやすくてありがたい。
でもおそらく全部店員さんに注文しちゃったと、、すみませぬ。
チーズ尽くしのラインナップを堪能
とりあえず軽めに白ワイン
ソーヴィニヨンブラン
ヴィーア・リートブルガー・ショイレーベ
で乾杯♪
昼飲みの背徳感もまた楽しいものです。
さて食べ物を。
んーいろいろあって悩んだけど
・前菜の盛り合わせ
チーズの載ったサラダやワカサギのマリネやサトイモのパテドカンパーニュなど盛りだくさん。
・ハムの盛り合わせ8種
覚えきれないけど美味しかったですｗ
ボスは首の部分が好きなんだって。食べたことないかも。
ということで食べると脂もあり、多少の臭みもありでバランスが絶妙でした。
・メロンのコンポートとストラッチャッテッラ
ストラッチャッテッラ…パッと見、日本人だけど何書いてあるかわからないねｗ
調べるとストラッチャテッラは、ブッラータの中に詰まっている細かく裂いたモッツァレラチーズと生クリームを混ぜ合わせたもの、とのこと。
とろとろしててメロンの甘さと交わりとても美味しい。
グラスワインでちびちび楽しむ
更にお酒。
クロワッサンシャルドネ
リソン
クロワッサンシャルドネはスーパーで並んでいてタイムリーに飲みたかったんだよね。
最初わからなかったけど後味のんびりとクロワッサン的な甘さが。
ボスに飲ませたら「みかんの缶詰のシロップだ」と。。
そういうたとえもあるのね。。気分壊すなよｗ
そして赤ワインも。
ルパイヤトスカーノ
アメラーイ ヴィーノロッソ
ピザもちろんチーズ多めで！
もちろん更に料理も頼みます。
・チーズを練り込んだジカセイフォカッチャ
・アスパラガスのソテー スクランブルエッグとペコリーノロマーノ
少し青みの残るアスパラに、ふわふわ卵とチーズの優しさが寄り添う一品。
・マルゲリータ
チーズ何食べたいか考えた結果、ピザでいいじゃん？ということで。
ボスが「チーズ多めにできませんか？」と。
店員さん裏へ。しばらくしてから
「〇〇円かかりますけど大丈夫です」と。
ちゃんと金額言ってくれるっていいね。
チーズを1.5倍にしてもらいました。
この量がちょうどよかった。そして美味しいこと。
さっくり目のピザにチーズが伸びる。うん、幸せ。
まだ食べます＆飲みます
・チーズブラトー3種
結局チーズを頼む、っていうやつですｗ
エポワスとメニューに載ってなかったけど前菜のサラダにあったチーズ（名前忘れた）とオススメを聞いてキャラメル？のチーズを。
・クワトロフォルマッジオ
こちらもお願いしてチーズ1.5倍にしてもらいました。
ゴルゴンゾーラの塩気と、はちみつの甘さが絶妙。こちらもやはりチーズ増量で大正解。
・冥加と揚げ茄子の冷製トマトソース
洋風だけど、どこか和の風も感じる爽やかな〆のパスタでした。
まだまだ飲むんです。
ブーケ ド モンブリンゾン
プラクシス ピノノワール
シャトーネラック
今回はボトルワインは注文しないで最後までグラスワイン飲みにしました。
でこのシャトーネラックとキャラメルのチーズ、
きっと合わせると旨いよ、とボスに言われて試したらバツグンに美味しかった！
口に甘さが広がること。満足です。
ではこの辺でごちそうさまぁ。
感想
お昼の時間からたっぷりワインを楽しみ、チーズ料理をじっくり味わう…
まさに“昼飲みの理想形”でした。
料理はすべて丁寧にチーズを効かせた仕上がり。
居心地も良く、気軽な雰囲気の中に大人の上質感もあって、誰かを誘って行きたくなるお店です。
昼からガッツリ飲みたかったので、その欲望は満たされました。
料理もちゃんとチーズが使われていてもちろんおいしかったです。
でも長居してすみません。
お昼の客単価上げてすみません。
おかげさまで素敵な休日になりました。