一泊二日の強行日程で韓国に行ってきました。
やはり近いですね～。
かなりのウォン安だったので安く行けました。大体1000ウォンで70円ぐらいでしたね。
こちらのサムゲタンは13000ウォンほどで小ぶりな鶏肉が一羽丸ごと使われている。
中はもち米、なつめ、高麗人参がみっちりと。
スープは程良く塩味が付いてる。サムゲタンは本来味付けしないと聞いていましたが、最近はそうでもないようです。
柔らかく煮たホロホロの鶏肉とムッチリとしたもち米を、さっぱりとしながらも体の温まるスープが飛行機で疲れた体に沁みますね～。
ただ韓国ではこれを夏に食べるらしい。・・・冬の方がいいんじゃ?
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