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ｃａｌｌ．Ａ (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2010/06 訪問
毎日食べたい、そんなうどん
[再訪]暑い。必ず週１ぐらい通った結果、評価を修正します。+☆０．５で晴れた日は30人位並んでいる…それでも20分で入れるのは恐ろしい。冷かけを注文。今回は付属の生姜をすべて突っ込む。冷やかけの場合冷やしているためかいりこの香りが強く出る。これが苦手な人がいるが、生姜を入れることにより臭みのほぼ無いスッキリ食べやすいものとなる。夏、食欲が無い時に良さそうだ。///////////////////////////////////////////////////////////////////////////[再訪]寒い。結局あったかいかけにすることに。おや、今回のはちょっと茹ですぎかな残念。ここのトッピングはじゃこ天がベストな気がしてきた。///////////////////////////////////////////////////////////////////////////[ 再訪]釜たまを注文。10人並んでいたのに5分ではいれてしまった。恐ろしい回転率だ。釜たまは少し卵が固まってました。これはよろしくない。でも出汁醤油と麺が良かったのでよしとしよう。次は冷かなぁ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////御茶ノ水から明治大学の前を通り、大通りを右に曲がって少しすすむとあるこちら丸香。このあたりは何回か来ているのだがここは何時通っても行列がすごかったため訪問することはなかった。しかし土曜の10時45分、たまたま御茶ノ水にいたため、「今なら空いてるかな？」と思い訪問。予想通りあんまり並んでいない。8人ほど並んでいる、ただいま開店10分前。外にいる間にメニューを渡され注文を聞かれる。今回はかけうどん大盛り(500円)＋上天(100円)を注文。そして開店すると中に案内される。厨房前のカウンター席右端に座った。目の前ではご主人らしき方がうどんを打っている。じーーっと見ていたため若干恥ずかしそうだった。うどんが到着、長い上天が乗っかった澄んだスープだ。テーブルには天かすが置いてありかけ放題になっている。うどんは柔らかくもっちりとしている。固めの麺はあまり好みではないので個人的には好み。よくコシというがいまいち分からない。がしっとした感じなのか？もちっとした感じなのか？。もう少しうどんを食べ比べていけば分かるかもしれません。上天は魚の練り物を揚げたもの。ちょっとしょうがが入ってる？やっぱり讃岐うどんはすーっと食べれますね。薄味ながらもしっかりとられたいりこ出汁が体に馴染みます。毎日でも食べたい味でしたがそれをするには行列がネックですね。次回は釜たまかな。
2010/06/25 更新
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[再訪]
暑い。
必ず週１ぐらい通った結果、評価を修正します。+☆０．５で
晴れた日は30人位並んでいる…それでも20分で入れるのは恐ろしい。
冷かけを注文。
今回は付属の生姜をすべて突っ込む。
冷やかけの場合冷やしているためかいりこの香りが強く出る。これが苦手な人がいるが、生姜を入れることにより臭みのほぼ無いスッキリ食べやすいものとなる。
夏、食欲が無い時に良さそうだ。
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[再訪]
寒い。
結局あったかいかけにすることに。
おや、今回のはちょっと茹ですぎかな
残念。
ここのトッピングはじゃこ天がベストな気がしてきた。
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[ 再訪]
釜たまを注文。10人並んでいたのに5分ではいれてしまった。恐ろしい回転率だ。
釜たまは少し卵が固まってました。これはよろしくない。
でも出汁醤油と麺が良かったのでよしとしよう。
次は冷かなぁ
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御茶ノ水から明治大学の前を通り、大通りを右に曲がって少しすすむとあるこちら丸香。
このあたりは何回か来ているのだがここは何時通っても行列がすごかったため訪問することはなかった。
しかし土曜の10時45分、たまたま御茶ノ水にいたため、「今なら空いてるかな？」と思い訪問。
予想通りあんまり並んでいない。8人ほど並んでいる、ただいま開店10分前。
外にいる間にメニューを渡され注文を聞かれる。今回はかけうどん大盛り(500円)＋上天(100円)を注文。
そして開店すると中に案内される。厨房前のカウンター席右端に座った。目の前ではご主人らしき方がうどんを打っている。じーーっと見ていたため若干恥ずかしそうだった。
うどんが到着、長い上天が乗っかった澄んだスープだ。テーブルには天かすが置いてありかけ放題になっている。
うどんは柔らかくもっちりとしている。固めの麺はあまり好みではないので個人的には好み。
よくコシというがいまいち分からない。がしっとした感じなのか？もちっとした感じなのか？。もう少しうどんを食べ比べていけば分かるかもしれません。
上天は魚の練り物を揚げたもの。ちょっとしょうがが入ってる？
やっぱり讃岐うどんはすーっと食べれますね。薄味ながらもしっかりとられたいりこ出汁が体に馴染みます。
毎日でも食べたい味でしたがそれをするには行列がネックですね。
次回は釜たまかな。