ｃａｌｌ．Ａさんが投稿したアイコウシャ（東京/水道橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転アイコウシャ水道橋、神保町、本郷三丁目/ハンバーガー、サンドイッチ、カフェ

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

パテが美味い!とにかくパテが美味い!!

水道橋の駅の近くですが、丁度人の流れがない場所なのかひっそりとしている。このあたりでは一番評点が高いハンバーガーなので是非食べてみたいと訪問。

外から見ると案外静かだ。パッと見メニューも小さいし入りにくさはあるのかも。

中はアメリカンカントリーといった内装だがよくありがちながっちりとした感じではなく、ちょっとファンシーさも感じられる内装だ。

初めてなのでシンプルにハンバーガー(900円位)にセットでジンジャーエール(150円位)を注文。

店内は静かなためパテを焼く音が響いている。10分位で出てきた。

下のバンズにパティがのっている。パティの上にはたっぷりの胡椒がのっている。

なぜかレタス、トマト、オニオンは別に置いてある。この中にタルタルソースが挟まっているようだ。

先に付け合せのポテトチップスをいただく。少し脂っぽいがパリッとした食感がいい。

次にハンバーガーを。

肉が美味い!!まるでサイコロステーキのような肉片が混じっており、それが肉の味をしっかりと感じさせてくれる。ジューシーな肉汁が溢れてくる。

個人的な好みだが味付けをテーブル上のケチャップに任せてしまう店は好きではない。

足りないときの追加としてテーブルに置いておくのはかまわないのだが、最初からそれで味付けを自分でやってくれというのはどうかと思うからだ。

その点こちらはパティの味付けもしっかりしているし、タルタルもついているのでいうことがない。

バンズはあまり前に出てこない。あくまでパティを引き立てる役目だと思う。

ここのハンバーガーはこのパティを活かすという方向性がしっかりと感じられていい。

そういう意味では足し算をし過ぎないのでガッツリコッテリというわけではない。ちょっと上品さが感じられる。

ハンバーガーだけでもランチセットとかで1000円ポッキリにしてくれないかな。平日ランチに1000円を超すとたった50円でも抵抗感が出てしまう。

あぁ貧乏性。

ハンバーガー

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2010/04/23 更新

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