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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
トマトチーズつけ麺!?
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トマトチーズつけ麺
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トマトチーズつけ麺
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2010/07/16 更新
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こちらはデミグラスラーメンなどの奇抜なメニューの看板が目立つお店で、キワモノだろうと今まで訪問しなかったのだが、食べログを見ると結構良い評価が並んでいたので行ってみることに。
中は結構混んでおり、二階席もあるようだ。切盛りしてるのは夫婦らしき二人。
店内はなぜか暗い。明らかについて無い照明があるのはなぜなのか…
内装は・・一貫性が無いなぁ。あとやっぱり電気つけてください(笑)
外の食券機でトマトチーズつけ麺(750円)を注文。口コミで結構評判の高かった一品だ。
先ほど言った通り二人だけで切盛りしているため出てくるまでは結構時間がかかる。
つけ汁は普通のラーメンを入れるような器に入っており、麺も普通を頼んだが結構多い。
まずスープだが魚とトマトのダブルスープと言うとしっくりくるような感じ。この二つって実は合うんですよね。家でもトマトに麺つゆかけたりするし。
チーズはとろりとしてスープをマイルドにしている。あとスープにのっているのはヨーグルトだ。
このヨーグルトによって魚の臭みが消されて食べやすくなっている。
チャーシューも大ぶりなチャーシューが二つも入っており、柔らかくて食べやすい。
麺は中太麺でしっかりしている。
しかしパッと見奇抜な食材の組み合わせをここまでの完成度に高める店主はセンスがあるなぁ
他のメニュー試してみようかな