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造り(白えび、生タコ、マグロ、トロ、鯖、甘エビ)
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お通し
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酢の物、煮込み
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銀ムツ?
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アジフライ
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ススタケ
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玄関
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100602刺身盛り合わせ
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100602銀だら、揚げ物(すり身)
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100602煮込み、酢の物
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100602お通し
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2010年6月再訪
約1年前訪問し、その味、雰囲気、CPに感動しいつか再訪をと決めていた当店。
食べログでもいくつか投稿が寄せられ、出張組に人気店になっているみたい。
どんなになっているのかな。
19時半ごろ入店。
奥のカウンターには常連さんが一人と、ご主人と奥さん。
一見無愛想っぽいご主人と明るいひょうきんっぽい二人の息は変わってない。
変わってたのはバイトの女の子がいたところ。
飲み物は冷酒「銀盤」で決まりですが、つまみはどうしよう?
結局1年前と同じく晩酌セットをお願いしました。
基本変わってなくて、違ったのは揚げ物がすり身だった事ぐらい。
大きなすり身が2個もあって旨かったな。
なんか自然と話が始まるもんです。
1年前に来たことを話しちゃいました。
食べログを見てお客さんは増えたそうですが、逆に常連さんからは叱られたみたい。
この落ち着く感じが失われるのは常連さんからは確かに嫌だよな。
残念だったのは去年食べたススタケが今年は雪が多くてまだ採りにいけてなかった事。
造りは白エビが甘いし、他のネタも少ないとはいえ大きなネタです。
先ほどのすり身も旨かったし、料金は変わらず2,400円でこの内容。
お酒は立山(大)にしました。
なんとも居心地がいいんだな。
コースは満足だけど、次回は単品でもっとゆっくりしたいな。
私にとってこの店は富山に帰ってきた時に寄る場所みたいな感じです。
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2009年6月初訪問
富山ってやっぱいい町だなって思います。
味、雰囲気、CPみんな最高の店。
よくぞこういう店を食べログに載せてくれたと感謝です。
奥のカウンターに座ります。
かど晩酌セット(2,400円)を注文
付き出しと酢の物以外は懐石風に一品ずつ出てきました。
口コミの通りご主人と奥さんが気さくに話しかけてくれました。
駅前のα-1から来たことを言うとよく場所がわかりましたねと驚きの表情。
食べログの事を言うと、私の前にも見て来た方がいるらしく、
つい最近知った事を話されました。
料理の合間にご主人がどこから来たのか聞くので大阪からと答えますが、
出身はどちらかとさらに質問。
関西弁でない事でわかったようです。
ご主人も奥さんも東京に一時期いらっしゃったらしく、大学時代の事などを語られました。
食べログに載せるため写メを撮っていることでお断りしましたが
気にされずどうぞという感じ。
お話しをしていて脱サラして始められたらしいのですが、
何か全然商売っ毛がないというか
本当、富山の人柄なんだなと、ほっとしてゆっくりできました。
料理はどれもおいしかったです。
造りには白えびも入っていて、奥さんに聞くとこれだけで何十匹と教えてくれました。
旬の時に来れてよかった。
私のお酒は進み、もう1本冷酒を頼みました。
良ければ、とご主人が山で取ってきたというこちらの呼び名でススタケを薦めてくれました。
もちろん頼みます。
筍のようで焼き物がうまいのでそれにします。
650円という金額でお皿に乗り切らないほどの量。
食べ方を教えてくれていただきました。
やわらかくて甘みがあって次々と食べてしまいました。
おいしかった。
なんかお店を出るのがさびしいという気にさえなりました。
絶対また来たいとご主人と奥さんにも約束しました。
牛スジ煮込み
酢の物(もずく)
造り(まぐろ、トロ、しめ鯖、生タコ、甘エビ、そして白えび)
焼き物(銀ムツ)
揚げ物(アジフライ2)
成政800円(300ml)。
ススタケ(焼き)650円。