2回
2019/12 訪問
合言葉
191210火 富山 居酒屋舞子 平政、かわはぎ、あおりいか
191210火 富山 居酒屋舞子 かに面450円
191210火 富山 居酒屋舞子 蟹の身がぎっしり
191210火 富山 居酒屋舞子 お通し
191210火 富山 居酒屋舞子 曙
191210火 富山 居酒屋舞子 曙の生酒は純米大吟醸だった
191210火 富山 居酒屋舞子 満寿泉
191210火 富山 居酒屋舞子 吉の友1,000円
191210火 富山 居酒屋舞子 メニュー
191210火 富山 居酒屋舞子 ジェパンメニュー
191210火 富山 居酒屋舞子 店内
191210火 富山 居酒屋舞子 黒板
191210火 富山 居酒屋舞子 看板
191210火 富山 居酒屋舞子 外観
2020/01/16 更新
2011/03 訪問
人見知りの女将の話を楽しみながらお酒をいただく。忘れないよ！舞子
2012年2月
富山リターンズ第三弾。
すでに二軒をはしご酒。でもこの気持ちは抑えきれない。
足はホテルとは違う方向へ向かい電話を掛けます。
しかし忙しいからか出られない。
それでも決まってます心は舞子。
帰ってきたよと扉を開けます。
カウンターには二組の先客。
一人懐かしがり、お酒をどれにしよう。
まだ飲んでない萬寿泉にしよう。
それと、そうこれこれおでんの蟹面と大根。
始め誰だっけ？という顔をされていた女将。
でもどっかで見た顔だぞ？指を鳴らします、あ～、思い出していただいたよう。
話し掛けていただきました。
昨年、女将のブログと私のレビュを御覧になったお客さんがいらっしゃったようです。
女将のブログを読んでなかったのですが、私の事が関係しているようでした。
かなりお腹は膨れていたのですがこの店に来たらやっぱり魚をいただかなくては。
でも盛り合わせは多いな。
黒板を見ればこれしかないぞと、寒ブリ950円をお願いしました。
すでに三軒目になることは話してあります。
女将が久しぶりに揚がりました9.2Kgの鰤ですと出していただいたのが写真。
おぉ！やっぱりこれだよ！
厚く切られた刺身がわんさか。
これだ、これが食べたかったんです。
旨いよ、嬉しいよ。
ありがとうございますです。
最高の気分でお店を後にする事ができました。
お会計時女将との名刺交換をしました。
自ら顔を覚えられない事をおっしゃってましたが、また来ますよ。
余談ですがその後昨年の女将のブログを拝読しました。
こちらこそ感謝ですよ。
ありがとう舞子、また来る日まで。
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2011年3月再再訪
一人で飲む富山最後の夜〓お店は舞子。
中に入ると二組のお客さん。
様子を伺いながらよしのとも(舞子)と刺身盛り合わせをお願いします。
時間かかりますけどいいですか？と女将さん。
それならばと口コミで評判の高かった、おでんから蟹面と大根をいただきます。
その蟹面、甲羅に盛ってある身をほぐすと味も身も見事に凝縮されてます。
これで300円なの？！
大根にも舌鼓を打っていると女将さんがお久しぶりですよね？と話しかけてくれました。
すみませんでしたと旬のホタルを頂戴しました。指を鳴らす癖で思い出してくれたよう。
刺身盛り合わせは今日も豪華。
ブログを見て来た事、転勤の事など話しました。
言ってくれればというのと来週4月1日ならシロエビが解禁になることを教えてもらいました。
なら来週も来ちゃおうかな？お酒は特別の立山ともう一つ。
楽しい夜になりました。
その後調子に乗ってしまった私はDOBU6で羽根屋を2杯飲み、腹を出して寝たのでしょう。
悪夢の風邪っぴきとなるのでした。
翌週の引継ぎも寸前まで迷ったのですが、体調が戻らず比較的ホテルに近いやぶきに行きました。
女将さん、寄れなくてごめんなさいね！
忘れないです。舞子。
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2010年7月 再訪
新しい店を開拓したくても、美味しかったお店にはもう一度行きたいもの。
この『舞子』もそのお店の一つ。1年ぶりに伺いました。
アパホテルから缶ビールを飲みつつ約15分ほど歩きました。
そうそうここだ、と19時半ごろ暖簾をくぐりました。
店内には男性2組のお客さんがいました。
飲み物は『舞子』とシールの貼られた『よしのとも』をいただきます。
つまみはやはり造り盛り合わせは外せません。
それと砂肝串焼きにしました。
実は来る前にお店のHPを見ていました。
食べログで訪れたお客さんのクレームに女将が反省されてるコメントが。
真摯な姿勢がいいなと感じました。
先客の2組が帰られた後は私のみ。。
私はすでに『千代鶴』に移って気持ちよくなってます。
1年前に伺った事を女将に言いました。
意外にと言ったら失礼かな？覚えていていただけました。
理由は指を鳴らす私の癖を、女将も鳴らすからとの事。
座った席も覚えていただけていて、一度だけなのにと客としては嬉しいもんです。
お待ちかね、お造り登場。一人分でもやっぱりすごいボリュームだ！
まぐろ、かつお、・・・どれも身が厚くて流石の一言。
白海老は甘みがあって回転寿しとはやっぱり質が違う！
1年前は女将がカツラ剥きをしながら始めは寡黙だった事を話すと、
人見知りなんです、と。一度知れば話すんですよとおしゃべりに付き合ってもらえました。
２階にお客さんはいたのかもしれないけどなんか貸切みたいで楽しくお酒も進みます。
立山の冷や２合です。
お通しの甘エビの揚げたのも美味しかったけど、
酒飲みにはたまらないイカゴロの干物？を出していただきました。
あぁ、この時間が本当心地いいなって感じてました。
お会計はまた4,000円代。
雨が降るかもしれないということで女将から傘をいただきました。
女将も街から外れてるからなんって言ってましたけど、
この舞子はここの場所にあっていいんだな。
やっぱりいい店はいい。また来ると心に誓うのでした。
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2009年7月初訪問
口コミを見て惹かれていたお店。
平日の木曜日、ようやく行けました。
宿のド－ミーインから歩いてみました。
散歩がてらとはいえ歩きましたよ、15分かかりました。
19時半ごろまだお客さんはいませんでした。
女将が大根のかつら剥きをしながらツマを作ってました。
店内を見回します。
定番メニューの他黒板にびっしりと今日のお奨めが書いてありました。
歩いたので生を頼みながら何にしようか考えます。
やっぱり刺身が食べたいので、一人用の盛り合わせをお願いしました。
肉も食べたいなと、黒板にあったたんの煮込みも注文です。
そうこうしているとお客さんが入ってきました。
女性二人なので、常連なのかと思いきや食べログを見て来たとの事。
このお店のホームページがあるのは知らなかった！
お酒はよしの友を頼むと舞子のラベルが貼ってある。
オリジナル感がします。甘口で飲みやすいです。
タン煮込みは大きなお皿に載せられて出てきました。
よく煮込んであってやわらかいです。
さてお目当ての刺身。
女将が目の前で捌いてくれます。
生だこは厚めに切ってくれて、まな板に叩きつけてでいい音がします。
金沢で出る魚は富山のものが多いというのは他でも聞きましたが、
女将が言う通りです。
うれしい事に県外のお客にはサービスでバイ貝の煮付けをいただきました。
身が大きくて味が染みていておいしい。
また酒のつまみにとイカの塩辛でなく、
イカ墨にまぶした黒作りというものを薦めてくれました。
酒飲みの私にはもってこいのもの。
さらっとしていてうまい。
それと女将手作りのホタルイカの甘露煮をいただきました。
ホタルの沖付けはよくあってもこれは初めて。
甘くておいしかった。
酒は千代鶴というものにしました。
女将が滑川のご出身ということで、ご当地のお酒らしいです。
飲みやすくてうまかった。
ついお替りをしてしまいました。
本当はもう一品ぐらい頼みたかったですけど、気持ちよくなってしまたのでお会計。
安くて驚きました。
酔い覚ましにまたホテルまで歩いて帰りましたが、幸せな気持ちでした。
歩くには距離がありますが、もっと他のものもいただきたい。
また訪れたいです。
刺身盛り合わせ
牛タン煮込み
バイ貝
黒イカ
ホタル甘露煮
酒
千代鶴
メニュー
外観
玄関
100714富山 舞子 造り盛り合わせ
100714富山 舞子 砂肝串焼き
100714富山 舞子 よしのとも
100714富山 舞子 千代鶴
100714富山 舞子 お通し？
100714富山 舞子 サービス
100714富山 舞子 玄関
110328富山 舞子 この外観を忘れない
110328富山 舞子 舞子
110328富山 舞子 刺身盛り合わせ
110328富山 舞子 蟹麺
110328富山 舞子 蟹麺の中身
110328富山 舞子 大根
110328富山 舞子 ホタル
110328富山 舞子 皮（サービス）
120216富山 舞子 満寿泉？
120216富山 舞子 大根200円
120216富山 舞子 蟹面400円
120216富山 舞子 蟹面中身
120216富山 舞子 寒ブリ950円
120216富山 舞子 おしながき
2012/03/02 更新
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2019年12月 群馬、富山、長野出張 1日目の夕食
群馬から北陸新幹線で富山に降り立ったのは19時頃？
5.6年ぶりのアパホテルにチェックインして一先ず電話を入れます。大丈夫とのこと。
ゆっくりと歩きながら思い出しながら。
扉を開けるとおっちゃん2人が盛り上がってました。2階には団体さんがいるみたい。
これを楽しみにしていました、の刺身盛り合わせを頼みました。
しかし、残念なことに女将から盛り合わせは現在時間がかかるので、予約のみしかやっていないと。
そうなのか、じゃあどうしよう。
黒板からいくつか選んで下さいというのですがちょっと見えにくかったな。
造りができる前にお通しをいただきます。
白子の煮たものでした。
立派なものだ。こりゃとっととお酒が欲しくなりますな。
● 満寿泉
一杯目は久しぶりのこれ。今月のおすすめの中から、しぼりたて。
注釈の通りフレッシュでちょっと酸度があるように感じました。
● あおりいか
● かわはぎ肝付き
● 平政
この3種で造りをお願いしました。
女将に7.8年ぶりですということを告げてます。実際には8年半ぶりだったのか、懐かしいですよ。
何年ぶりというお客さんも少なくはないようなので思い出せない方が多いみたいです。
残念ながら鰤はなかったけど、どれも美味しい。
ここで色々食べたいけれど今日はお酒を欲していました。
● 曙 初嵐 純米大吟醸熟成生酒
● 吉の友 純米300ml 1,000円
リッチに純米大吟醸をいただいた後はこちらオリジナルの舞子のラベルが貼ってあるよしのともを。
● 蟹面
これは食べたかったのです。
女将から仕入れ先を変えたので蟹も安く手に入るようになったと教えられましたが。
箸を入れてみると中には正に蟹の身がぎっしり。
さて、私の指を鳴らす癖。
ジャパンをいただいてる時だったかな。女将から合言葉ですか？の問いかけ。
一瞬、戸惑った後に、はいと答えます。
思い出していただけましたか。
常連さんとの会話を見ていて昔よりも話しやすそうな雰囲気が出てましたよ。
お店を出た後、昔の女将のブログを読み返して私もまた懐かしがるのでした。
来られて良かった。しばし昔にもどって富山を楽しんだ夜。