つらさんが投稿した宝すし(北海道/小樽)の口コミ詳細

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宝すし小樽、南小樽/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

オールスター+絶品穴子で大満足!!

札幌を10時ごろと遅い出発。
向かったのは積丹岬、神威岬。
ノロノロ台風の影響で雨はともかく、とにかく風が強かった。
積丹岬から小樽へ戻らなければ。この時点で1時。
有名店のウニ丼にも惹かれましたが、ちょっと時期が遅い。
ならば小樽でお寿司が食べたい。
でもこれからとなるとお店はやってるのかな?と宝寿司さんに確認しました。
恐らく到着時刻は3時ぐらいになってしまうだろう旨を伝え伺います。
やはり夕方の仕込み時間のようですが女性の方が大丈夫か聞いて下さってます。
なんとありがたい事にOKとの事です。

想像通り3時頃着きました。
お店は当然ながら準備中の札が出てます。
まだ新しく綺麗な建物で、恐る恐る玄関を入って行きました。
若女将さん?とご主人が温かく迎えて下さいました。
普段は回転寿司ばかりなので緊張してメニューを眺めました。
時間も時間もなので、お決まりの宝握と特上握に当店の人気穴子寿司を別にお願いしました。

なんでこちらのお店を知ってるのかを聞かれました。
ご主人からこの店は先代から常連ばかりなんだけどねと話され、
食べログの事を伝えます。
前の古い建物の時は常連さんがお客さんを連れてきても大丈夫?と思われとの事。
それでも、新しくなって始めはしっくりこないけどやっぱり良いと言われただとか。

さあ!ご対面です。
宝は鮑、トロ、たらば蟹、ウニ、イクラ、数の子、ホタテ、ボタンほかで10品。
ちょうどいいシャリの柔らかさ、酢の塩梅どれも皆美味しい。
まさにオールスターです。
お腹が空いてたので食べ急いでしまった!
もっと味わっていただくべきだった。

そしてお待ちかね。別注の穴子です。
先代から引き継がれる当店の名物。
ふっくらしていて、つめも本当にちょうどいい甘さ。
う~ん!流石です。

無理言って開けていただいたのでゆっくりはできなかったのが非常に残念。
ご主人からお酒を好きか聞かれ、大好きと答えると次は小樽で泊まってゆっくりと言われました。
親しみやすいご主人の人柄に味も間違いない。
本当に小樽で泊まってまたいただきたいです。

  • 110909北海道 宝寿司 宝握り

  • 110909北海道 宝寿司 宝握り(かに汁サービス)

  • 110909北海道 宝寿司 特上握(かに汁サービス)

  • 110909北海道 宝寿司 絶品!穴子寿司

  • 110909北海道 宝寿司 外観営業時間外

  • 110909北海道 宝寿司 外観

2011/09/24 更新

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