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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 海鮮クリームコロッケ
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 海鮮クリームコロッケ実食！
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 鰺たたき
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや お通し
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 村祐
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 7月2日メニュー（店外）
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 7月2日メニュー（店内）
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 飲み物メニュー
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 黒糖焼酎メニュー
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130702新潟 焼酎と手しごと料理の店まさや 外観
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140313新潟 まさや 刺身盛り合わせハーフ1,200円
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140313新潟 まさや 海鮮メンチカツ
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140313新潟 まさや 海鮮メンチの中身は
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140313新潟 まさや お通し
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140313新潟 まさや 日本酒なんだったけ？
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140313新潟 まさや 本日のメニュー
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150319新潟 まさや 本日の刺盛り
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150319新潟 まさや 一押しメンチ、コロッケ、ポテサラ
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150319新潟 まさや お通し
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150319新潟 まさや 本日のメニュー
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2015年3月 新潟出張1日目の夕食
1年ぶりの訪問です。
やはりお店は繁盛しています。
日本酒に今夜も刺身盛り合わせ（ハーフ）をお願いします。
鮪に浅〆の鯖、活タコ、イカ、失念してしまいました海老、炙りのど黒、鯛？。どれも綺麗で美味しかった。炙りのど黒があるのは嬉しいです。
そしてこのお店に来たら食べてしまう揚げ物。
今宵はメンチカツとコロッケ、ポテトサラダでした。いい油を使っているんですよね。
薄い衣でサクッとした繊細な食感が良い。
ジューシーなメンチはもちろんですが、芋芋となったコロッケにポテトサラダで日本酒も美味しくいただきました。お腹は膨れたのでお会計。
味に間違いなし。次回こそ違うメニューを頼んでみたいです。
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2014年3月
前回のレビュ通り、また行きたいと思い再訪です。
20時ごろの訪問のため、電話を入れるとカウンター1席のみが空いていました。
いつものように日本酒をを注文します。
景虎だったけかな？
あては何にしましょう。
前回の鯵のたたきも捨てがたかったですが、本日は盛り合わせでいこう。
● 刺身盛り合わせ（ハーフ）1,200円
ハーフがあるのは嬉しいですね。
好物の鯵のたたきもしっかりあります。
浅締めの鯖がちょうどいい締め具合で良かった。
まぐろ、いかも洗練された造りが美味しいです。
いい魚をいただき悦に入っています。次は・・・
前回の訪問で忘れられなかったメニュー。
海鮮クリームコロッケ。
メニューに見当たらなかったのでご主人に前回いただいて感動した旨を伝えました。
残念ながら本日はなかったのですが、近似したものを発見。
● 海鮮メンチカツ
ご親切なご主人から一つからでも対応できますと。
特別だと思いますがお言葉に甘えて。
揚げ立てのメンチにかぶりつきます。
クリームコロッケ同様、いか、たこ、諸々具がぎっしり。
あぁ、やっぱりこのシリーズ？は間違いない。
大事にいただきました。
本当美味しかった♪
お酒はもう一杯いただきました。
私がこのお店はいいなと思う点はもう一つ。
お通しなんです。
いかと白子！。
これだけで立派な一つのメニューです。
駅からは少し離れていてもこのお店は通う価値がある。
長岡に来たらこのお店にまた行きたいと思います。
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2013年7月
今回の新潟出張は長岡宿泊。
前回は生憎の満席だったため電話してからの訪問です。
いい感じに落ち着いて一人飲みでもくつろげます。
店頭の黒板にもきれいに書かれていたメニューは豊富で目移りします。
焼酎とてしごと料理の店となっていますが、日本酒も取り揃えています。
迷いながら頼んだのは村祐。
肴は店主の一押しにあった本日の魚から
● 鯵
たたきにしてもらいました。
ご主人からは村祐は甘いですよとご忠告いただきました。
確かにそうなんですよね。
刺身にはすっきりタイプの方が合ってるのかと思うのですが、好きな村祐を頼んでしまいました。
新鮮な鯵はそのままでも十分美味しいですが、一仕事された『たたき』もやっぱり美味しい。
● 村祐
やっぱり濃厚で重みのある甘さ。
あまり置いてないので、これ単独で飲むならやっぱり美味しい。
でも、ご主人のご忠告の通り、たたきには合わなかったかな。
さてお次のおつまみ。
店主の一押しでも一際大きく書かれていたメニュー
● 海鮮クリームコロッケ 700円
普段はあまりというかクリームコロッケって食べません。
でもなんか100％手作り、海老、カニ、タコ、イカ、ズッキーニが入っているという言葉が頭から離れない。
必然的に頼んでいましたが正解でした。
綺麗な薄いきつね色に揚がった2つのコロッケ。
直後に書いた感想：
すごいうまい。メニューの通り海鮮がめいっぱい。その通り。
イメージのトロトロクリームじゃない。
ズッキーニが入ってるのがインバクトがあっていい。
本当に確かにいい食感。
いか、えびをすごい感じた。
これで700円。
ここまで書いたぐらい、美味しかったです。
他にも、お茶漬け500円、お握り300円、玉子焼き650円など
一般メニューにないものもボードに書いてあります。
なんとなく調子が悪くお酒ももう一杯だけしか飲めませんでした。
でもまた来たいと思う少ないお店です。
会計後にご主人が横から出て来てくれました。
流石です。