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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
絶品さんま刺身から、しめ鯖サンドまで終始笑顔で過ごせた一夜。
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130909北海道 たべごと屋ござる さんまが脂載ってて最高！
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130909北海道 たべごと屋ござる 北あかりのゴルゴンゾーラ
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130909北海道 たべごと屋ござる 牛蒡とミルフィーユカツ
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130909北海道 たべごと屋ござる お通し（南蛮漬）
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130909北海道 たべごと屋ござる 生で乾杯
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130909北海道 たべごと屋ござる 南（高知）
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130909北海道 たべごと屋ござる 文佳人（高知）
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130909北海道 たべごと屋ござる 外観
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130909北海道 たべごと屋ござる しめ鯖サンド！
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2013/10/08 更新
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北海道旅行の二日目は札幌市内を観光。
円山動物園、モエレ沼公園など通な場所でしょうか、
そしてすすきのから駅まで往復の散歩。
久しぶりに歩く大通公園も夕方にかかって気持ちよく歩けました。
本日の夕食は居酒屋に行こうとなり検索。
中心地にありながら落ち着いていて評価の高そうなこちらに予約入れました。
場所はすすきのの大通りから一本裏の路地にあります。
薄暗い中にシックなな感じで期待できそうです。
調理場が目の前で見られるカウンターに着席。
生で乾杯です。
お通しの南蛮漬けをいただきながらメニューを眺めます。
頼むものは、遅くなっているとはいえやっぱりこれ。
● さんま 釧路
最高！
今やスーパーでも食べられるようになった刺身ですが、違う。
脂の乗りが半端ない。
めちゃめちゃ旨かった。
二人で目でうなずきあってしまいました。
● 北あかりのゴルゴンゾーラ
チーズ好きのツレが頼んだ逸品。
言わずもがなのじゃがいもに濃厚なゴルゴンゾーラ。
文句ないですね。
硬すぎずホクホクっていうのか柔らかい身。
ゴルゴンゾーラをたっぷりつけていただきました。
さて私は先ほどのさんまに触発さてジャパンを！
今回特に北海道のお酒にこだわらずお店のお薦めを二合ほど。
南、文佳人と偶然ですが高知のお酒でした。
どちらとも食材を邪魔しない口当たりのいいお酒です。
お酒の選択するセンスの良さがわかります。
こうなれば肉類も食べたい。
● 牛蒡のミルフィーユカツ
見た目でわかる衣の薄さ。
牛蒡を牛肉で巻いたミルフィーユカツ、
芯にある牛蒡と牛肉の相性がいいです、
美味しかったのでちょっと食べてから写真を撮ってしまいました。
だいぶ悦に入ってきました。
それでは〆に掛かりましょう。
メニューを見るとえっ？という文字。
思わず店員さんに聞いてしまいました。
● しめ鯖サンド
焼きサバではなくてしめ鯖。
本当に？って思いながらも興味半分で注文してみました。
差し出されたものはサンドイッチです。
さてお味は？
本当にしめ鯖です。
パンとの相性ですが、これがマヨネーズの酸味もあるのでマッチしているのです。
意外な組み合わせが、こんなにも美味しいとは驚きでした。
これは食べてみて良かった。
さんまの脂の載りに舌を巻き、しめ鯖サンドでびっくりと終始満足、満足。
場所も中心地ながら裏路地、雰囲気もいい。
人気が出るのは当然です。
急きょ決めたお店でしたが大満足できました。