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20160219愛知 あつた蓬莱軒本店 ひつまぶし3600円
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 早く食べたい
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20160219愛知 あつた蓬莱軒本店 一杯目
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20160219愛知 あつた蓬莱軒本店 二杯目
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20160219愛知 あつた蓬莱軒本店 三杯目
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20160219愛知 あつた蓬莱軒本店 やっぱり四杯目も
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 定番の食べ方
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 メニュー
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 店内から
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 玄関
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160219愛知 あつた蓬莱軒本店 外観
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ひつまぶし
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2016年2月 広島、愛知出張 2日目の昼食
昨日は広島に宿泊、飛んで明日も広島で仕事。合間の本日は名古屋で仕事。
ということでいちいち東京に帰るのはもったいない。新幹線で広島から名古屋に移動します。
仕事先は熱田神宮方面。となれば、少し早く行ってひつまぶしが食べたいと思うのは必然でしょう。
11時開店で30分後に行ってみました。さすがの有名店、平日にもかかわらずすでにお店の方が整理札を配ってます。
まだ早い方で良かった。12時にまた来てくださいとのこと。その間にも初めて車で来るお客さんやら人が増えてきました。
指定時刻に再訪すれば全席座敷の当店、整理札はそのまま靴札へと変わります。
2階へと案内されました。ふ～わくわくするな。
一応メニューを渡されますが決まってます。
● ひつまぶし 3,600円税込
見覚えのある器にテンションが高まります。食べ方の説明を聞きますが上の空、すぐさましゃもじを手に取ります。
やや慎重になりながらひつまぶしに十字に切れ込みを入れますよ～。
お茶碗にこぼさないように緊張しながらよそいます。
お吸い物をいただいて、では実食！
一膳目、「そのままうなぎの味をお楽しみください」
やっぱりそうだよね、うなぎそのものが美味しいんだもの。ザクッっともするような食感。焼き上げの感じがします。
あなたに会えてよかった。
二膳目、「薬味（ねぎ・わさび。のり）を掛けてお召し上がりください」
先ほどの濃厚な味にねぎ、わさびが加わることで爽やか？すっきりする。私は特にわさびが好きで思わず
その後の分も食べてしまいそうになりました。
三膳目、「薬味（ねぎ・わさび。のり）を入れておだしを入れてお茶漬けにして」
さぁ、待ってましたのお茶漬け。
本来とんかつだとかお茶漬けにするのって余計なことするなよってタイプなんですがやっぱりこれを食べてしまうと止められないんだな。
おだしがいいんですよね、うなぎ、薬味、おだしの合体が喜びに変わるのです。ズルズルズルっとかっこんだ後の幸せかな。
四膳目、「一番お気に入りのお召し上がり方で」
一膳目で、うなぎ本来のの味を楽しむのが一番だと思っていることに間違いないと信じているのですが。
でもどうしても、お茶漬けにしてしまうのです。
四膳目は最後のたのしみにと、配分を多めに取っておく私。
薬味もきっちり使い切りました。
はぁ～、幸せの時間はお終いとなりました。
ありがとうございました。また来る日まで。
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2009年4月
初訪問。感動した1日。