2回
2025/10 訪問
新メニューのうま海定食には秋刀魚がいるから！別注で穴子天も頼んじゃうもんね
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 穴子400円
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 海老
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 秋刀魚
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 白身魚
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 かぼちゃ
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 茄子
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 イカ
251027月 福岡 天麩羅単品処ひらお 本店 穴子、ピーマン
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 中ライスセット
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 塩辛、天つゆ
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 塩辛
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 食券
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 色別メニュー
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 単品メニュー
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 メニュー
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 店内にも行列
251027月 福岡 天麩羅処ひらお 本店 外観
2025/12/19 更新
2016/10 訪問
お客さんの顔が満足げだもの
2016年10月 福岡出張 4日目の昼食
昨晩飲んだ元上司がいいことを言ってくれました。揚げたての天ぷらを食べさせてくれる店があると。
そう言えばケンミンSHOWでやっていたよなと思い出し、こりゃ行くしかないな。
天神にも支店があるようですが、やはりテレビで見た本店に行ってみたくなるもの。
フライトまで時間があるので、空港から荷物をゴロゴロ引きながら歩くこと約20分。
途中すぐ横を飛ぶ飛行機と青空を見ながらたどり着きました。
時刻は14時半過ぎだというのにまだまだ店内は行列をなして待つ方々。家族も多く土曜日だと時間は関係ないのかも？
入口で食券を購入、HPでも一番人気となっていたものにしよう！
購入したら店内へ。カウンターの後ろに椅子が置かれていて徐々に進んでいきます。
待つ間に眺めていると、A、B、Cと3つの揚げ場をカウンターが囲んでいて、職人さんはコンビで揚げてます。
30分ほど指定された席につくまでかかりました。
● お好み定食（小ライス） 800円
● 穴子 210円
いよいよ席にたどりついたら、天ぷらが出てくる前のお楽しみ。このお店は天ぷら以外のもう一つ代表する品目があるとか。
それが塩辛なんだな。正直、天ぷらのお店で塩辛がなんで有名なの？って思いました。
それでは、噂の塩辛ってどうでしょうかと、小皿に取っていただきます。
なるほど美味しいじゃないの。瓶詰にあるようなただのショッパイ塩辛じゃなくて、いくらでも食べられるような味。
これはお土産にも売られるぐらい人気がでるはずだ。
他にも、高菜、大根の煮物などおかずの一品になりえるものがサービスで自由にいただける。これは嬉しい。人気店のやることは違うな。
それではお目当ての登場です。
・白身魚
・茄子
・安納芋
・ピーマン
・海老
・豚肉
・イカ
これが一品ずつ揚げたてで出てくるのだから、美味しいに決まっている。薄くてサクサクの衣。新鮮な食材。舌鼓をうちます。
塩で食べてもよかったけれど、その時はなんか天つゆで食べたかったのです。大根おろしに絡めていただきました。
安納芋は天ぷらとして揚げられていることでより甘さを感じた気がします。
海老もプリっぷりだ。豚肉も柔らかく、美味しかった。
次々に出てくるものだから余韻を楽しむというよりテンポよく一気にいただく。回転率はいいでしょう。
そして別注でも食べたかった穴子。大きくて柔らかい身は頼んで正解。逆にこれは食べなきゃですね。
あ～美味しかった♪
でも揚げたてだからまだ食べられる？！そんな思いにさせてくれます。
人気店であることは納得だ。店を出て行くお客さんの顔がみんな満足げだもの。
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（白身肴）
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（海老）
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（海老実食！
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（豚）
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（茄子と安納芋）
161029福岡 天ぷらのひらお本店 お好み定食（イカ）
161029福岡 天ぷらのひらお本店 穴子210円。
161029福岡 天ぷらのひらお本店 サービスも充実
161029福岡 天ぷらのひらお本店 名物塩辛
161029福岡 天ぷらのひらお本店 準備完了
161029福岡 天ぷらのひらお本店 店内
161029福岡 天ぷらのひらお本店 メニュー
161029福岡 天ぷらのひらお本店 券売機
161029福岡 天ぷらのひらお本店 空港から歩いて約20分
161029福岡 天ぷらのひらお本店 外観
161029福岡 天ぷらのひらお本店 全容
161029福岡 天ぷらのひらお本店 行く途中は飛行機が横を飛び交う
2016/11/18 更新
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東京から来た同僚を福岡空港まで迎えに。
そのままお昼を食べますかと。
今年からとはいえ一応福岡在住の側からおすすめするとなったらこの店を出さないのはおかしいでしょ。
大人気の当店でも平日の13時ごろならばというのと、時間に余裕があったので9年ぶりに訪れてみました。
でもやっぱり混んでるのね。
久しぶりなので色々忘れていることがあって出口の方を見てそんなに混んでいないなとお持ち違い。
入口の方へ回ってみると案の定並んでますね。並んでいる間にメニューを確認します。
お店の中に入ってからも待つわけですがカウンター席に着いたのは結局40分ぐらいかかりました。
● うま海定食 1,040円
● 穴子 400円
メニューを見て天ぷら定食などスタンダードなものもあったのだけど、この季節食べたい秋刀魚が入っていて新登場イチオシ！となっていたこれに決定！
プラスこれはたとえ高めであろうが食べたかった穴子。
ライス中のセットです。
・塩辛 13:35
何と言ってもひらおの天ぷらはこの塩辛から始まるのだ。
でも昔と違ってフリーではないから貴重なのでまだ手は出さないでおきます。
・海老 13:36
いきなり海老か！というのが正直な気持ちで。
お楽しみは塩辛のように後にとっておきたい貧乏性な私ですが、いきなり旨いや。
・秋刀魚 13:37
そしてこれも食べたかったのが続けて出てきちゃったよ。
でも今年は秋刀魚が豊漁ですよ、脂も乗ってるよ。頼んで良かった。
早くもご飯は中で良かったのかと不安になります。
・白身魚 13:39
・かぼちゃ 13:41
・茄子 13:42
・穴子、ピーマン 13:44
白身魚からの野菜の連荘。
大好物茄子はいうまでもないのですが、あまり好みと言えないピーマンが思いのほか美味しくて。
ちょっと見直したぞと偉そうに思ってしまいました。
別注でも食べたかった穴子天です。
大きくて揚げたてでふっくらの穴子。
天ぷらは穴子が食べたくてお店に入るのです。と言っても過言ではないのです。
・イカ 13:47
オーラスがイカなのね。
これまた嫌いなわけがなくて。美味しくてこれで最後かと寂しい気持ちがおこります。
でも一品ずつでてくる天ぷらはけっこうお腹が膨れたなと感じました。
美味しかった。
間違いないな。
あ、そうそう塩辛は大事にいただきました。大盛にすればよかったなと思ったりもして。