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掲載保留つらつら長野（長野電鉄）、市役所前、長野（ＪＲ・しなの）/郷土料理
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夜の点数：4.3
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.5 ］
私の店か？
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161129長野 つらつら 刺身盛り合わせ
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161129長野 つらつら 牛筋煮込み？
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161129長野 つらつら 出汁巻き
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161129長野 つらつら 栃尾の油揚げ500円
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161129長野 つらつら 水尾
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161129長野 つらつら 而今（特別純米）
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161129長野 つらつら 乾杯！
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161129長野 つらつら メニュー
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161129長野 つらつら 看板
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161129長野 つらつら 外観
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2016/12/22 更新
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2016年11月 長野出張 日帰りの夕食
長野に日帰り出張を利用して、四半世紀前は新人だった同期と数年ぶりの再会。
長野駅で待ち合わせをして駅前を歩いていきます。私が日本酒好きということでセレクトしてくれたこちら。
小路にあって隠れ家のようなお店。嬉しいです。
平日の19時前、お店にお客はいません。久しぶりってことでくつろげる座敷を使わせてもらいました。
生で乾杯。
● 刺身盛り合わせ
先ずは日本酒頼むのだから刺身ってことで。単品でお勧めになっていた真ダコやマグロを盛り合わせで。
真鱈白子だよ～。この季節は是非とも食べたくなるものです。ちゅるりとしたのど越し、コク、たまらんのです。
本鮪、きれいな艶で、もはや語る必要はないのです。醤油に油が浮かびます。
マダコ、透明感がある輝きと、やはりの弾力。
しめ鯖が厚みもあって締めすぎてなくて上品でいいです。
冬は美味しい魚が集う。
● 出汁巻き
ふっくらしていて美味しい。定番で頼む一品です。ボリュームもあって頼んで良かった。卵の甘味を大根おろしに醤油を掛けていただきました。
● 栃尾の油揚げ
新潟の名物。出張でよく行くらしくお気に入りらしく頼みました。これは日本酒に合いますでしょ。
● 牛すじ煮込み
味噌や醤油の一般的なものとは一風変わった煮込み。具が豆腐と肉だけなこともあってかすき焼きっぽいような味付けだったかな？
日本酒は任されました。
こいつと飲むと飲み過ぎちゃうから２杯目からジャパンは危険なんぁけどな。
おっ、でも魅力的な銘柄が目に入ってきます。而今があるじゃないか。
スタッフさんが一升瓶をもって登場です。は～、美味しい。やっぱり飲み過ぎちゃいました。
色々飲んでいった中で、同期が勧めてくれたのが、地元長野の水尾というお酒。すっきりした口当たりで飲みやすくお代わりしちゃいました。
その後も飲み続け結局最終の新幹線で帰ることに。はぁ～楽しかった！おまけにごちになってしまいました。再会を約束して宴のお終いです。