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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
応援したくなる心安らぐお店です
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170318土 石川 菊一 どて焼250円
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170318土 石川 菊一 ひろず500円、大根250円
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170318土 石川 菊一 日栄
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170318土 石川 菊一 店内
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170318土 石川 菊一 メニュー
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170318土 石川 菊一 外観２
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170318土 石川 菊一 外観１
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2017/05/02 更新
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2017年3月 石川出張 3日目の夕食 ②
金沢最後の夜、赤玉 金劇パシオン店を後にしてもう一軒だけ行っておきたい。
予習の段階で金沢おでんの老舗といわれるこのお店に来てみたかったのです。
香林坊の中心地にあって、おでん、どて焼の文字に明るい看板が目立ってます。
時刻は20時半過ぎ、半分満席を覚悟しながら覗いてみるとカウンターL字型の席で角っこに座らせていただけることに。ラッキーでした。着席してお店を見渡してみると歴史を感じる店の佇まいを感じます。
また厨房というのかカウンターの向こう側には、先代の仕事を引き継ごうと真摯に仕事をしているご家族の姿があってなんとも言えなく心がほのぼのするというか、安らぐというか愛らしく私には映りました。応援したくなる。
娘さんに看板にもあった日栄のお酒をお願いします。受け皿にコップからあふれた日本酒。さぁ何を頼みますか。
● どて焼き 250円
本来二本からのようですが一本からでも大丈夫とのこと。
お店の奥で専用の鉄板の上に味噌が載っていて調理されてました。
白味噌の加減がいい塩梅で美味しかった。美味しかった。
● ひろず 500円
大きいので大丈夫かを確認されました。勿論大丈夫、これを食べに来たんだもの。
丸いがんもどきの中身は銀杏やら色んな具。味が染み込んでいて日本酒にぴったりだ。
● 大根 250円
あ～やっぱり大根なんだな。大きいですこれも。
二軒目だったので〆のご飯はしませんでしたが、なんか幸せな気持ちでお店を後にできました。
私の両脇も初めての観光客と地元にいながら初めてというカップルもこのお店を楽しんでいました。
金沢一の老舗には味も勿論ですが、店の空気に人が吸い寄せられる。受け継がれていくだろういいお店でした。