2回
2018/06 訪問
あてがなければここに足が向く
180612火 北海道 まねき屋本店 刺身盛り合わせ
180612火 北海道 まねき屋本店 ジャパン
180612火 北海道 まねき屋本店 国稀
180612火 北海道 まねき屋本店 手羽先
2018/07/16 更新
2017/09 訪問
気に入った！すすきのの穴場的なお店
2017年9月 北海道出張 1日目の夕食
およそ1ヶ月前となりますが、残していたメモの一文。
「こんなにいい穴場があるとは」
思い出してみても楽しかった。やはりいいお店でした。
今宵のホテルはすすきの大通り、36号沿いです。
でもホテルを出て、こちらに伺う前は中心地でなんて高い店しかないんでしょという先入観。
しかも駅から直結なんてチェーン店に毛が生えた程度でしょ？
ところがどっこい。扉がなくオープンな感じに木板の椅子のコの字型のカウンター。大衆居酒屋のいい雰囲気じゃないですか。
混んではいましたが奥から二つ目の席に座ることが出来ました。先客の方がここ座ればと温かく迎えてくださり一人飲みでも安心して過ごせそうと感じとります。
いつものようにホテルで缶ビールをひっかけてるので何から始めようかな。
メニューを見ると、おぉ、ワンカップがあるじゃないか。どれも500円で頼みやすいです。
● 国稀
あればいただくお酒。土産にも買って帰るぐらい好きなんですよね。
肴はどうしようかな。
刺身でも特大があるからそっちにしようっと。
● 特大刺身盛り合わせ 850円
まぐろ、いか、サーモン、かれい？、タコ、しめ鯖のラインアップ。
国稀と一緒にやれて、なかなかいいじゃないの。
お肉も食べたいな、手羽先焼 450円が残念ながら売切れでした。
● 鳥もも肉焼 450円
表面はカリッと、肉はプリッと。肉の旨みがあって美味しい。頼んで良かった。
一番奥でお隣になったお一人男性様が札幌では珍しくホッピーを飲んでますよ。何やら地元の方だけど東京に転勤してからホッピーを知って好きになってしまいここにはホッピーがあるから来ているとのこと。この方から色々お話伺います。
召し上がっていたのは煮魚。美味しそうだな。厨房はおばちゃんのみでお話しをしてました。私はおかわりを。
● 男山
国稀に比べたらスッキリですな。
なんか楽しくなって来ましたよ。追加で食べたくなってしまった。
● 串揚げホタテ 130円
● 豚 130円
ちゃんとって当たり前ですが揚げたてでそりゃ旨いです。
お酒が切れそうなので何かないかと周りを見回すと壁に貼られたポスターが気になる。
「北海道で100年以上愛され続ける味わいのナポリんをサワーにしました」
どんなんだろうと尋ねると、前述の隣の男性が甘いですよとあまり勧めないのですがどうも気になって仕方ない。怖いもの見たさが勝り記念に飲んでおきましょうか。
● ナポリンサワー
ポスターの色と同じくオレンジ色です。
合成着色料が入っていそうで私らの年代には懐かしさを覚えるビジュアル。
口をつけてみると、甘いなぁ。甘いサイダーに色を付けたという表現がぴったりくると思います。
隣の男性が頼んだカレイの煮魚はいつもなら売り切れてたようですが多く入ってたらしいことが厨房のおばちゃんとの会話でわかりました。
そのおばちゃん、常連さんらで話してばかりいてマグロを食べてないおっちゃんをしかってます。この感じがいいなあ。
私を始め両隣のお客さんらにじゃがバターをサービスでいただいてしまいました。
こういうのは温かいうちにいただかなきゃ。柔らかくてばたばたの甘さが美味しいです。
おでんを食べたいなと思ったけれどダシがなくなったからネタあってもしまっちゃってました。
厨房のおばちゃんが包丁を研いでました。こんなことするのはパートじゃやらないよね。
秋刀魚はちゃんと紙に巻いてから保存したりしっかりしてる。当たり前なのかもしれないけど。
こりゃいい店を知らなかった。いつもは常連でいっぱいらしいです。
支店が下にあるというので帰りに見てみましたがこっちも賑わってました。入れたのはラッキー、これも縁だと思います。使い勝手のいいお店を見つけました。
170906水 北海道 まねき屋本店 大盛刺身850円
170906水 北海道 まねき屋本店 鳥もも肉焼き450円
170906水 北海道 まねき屋本店 串カツ
170906水 北海道 まねき屋本店 串カツホタテ、豚
170906水 北海道 まねき屋本店 ジャガバター（サービス）
170906水 北海道 まねき屋本店 男山フラワーカップ500円
170906水 北海道 まねき屋本店 国稀上撰カップ500円
170906水 北海道 まねき屋本店 ナポリンサワー
170906水 北海道 まねき屋本店 メニュー
170906水 北海道 まねき屋本店 ワンカップメニュー
170906水 北海道 まねき屋本店 定番メニュー
170906水 北海道 まねき屋本店 店内
170906水 北海道 まねき屋本店 北海道で100年以上愛される
170906水 北海道 まねき屋本店 外観
2017/10/12 更新
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2018年6月 北海道出張 1日目の夕食
旭川から札幌に入りました。ちょっと疲れたな。
楽しみの夕食もどこに行こうかって調べる気力がわかない。そんな時は信じられるお店にとっとと直行です。
前回と同じような端の席には主のような常連さん。その隣に座りました。
カップ酒のこれでスタートだ。
● 国稀
● 刺身盛り合わせ
前回はボードにあった特大刺身盛り合わせにしましたが、聞かれなかったし普通の刺し盛りで。
それでも鮮やかなマグロの赤身、サーモン、しめ鯖、間八のような白身とあっていいんじゃないですか。
それと前回売り切れで食べられなかったこれが食べたかったんです。
● 手羽先
パックに入ったものを焼いてましたが、結構時間を掛けてました。
３つ。熱々のものは身も厚くて旨いんだな、これが。
やっぱり魚だけじゃないで肉も食べたいもの。そして私は鶏肉が大好き。
ジャパンは普通の冷酒にしました。
角の席に座られる方は味のある方って決まってるものでしょうか。
席が離れたお一人の常連さんに指導？してたり、古株のトップらしきおばちゃんスタッフと話したり。まあ雑音ではあるけれど、これが店の音なんだよなと思えて悪くない。
軽めに上がりましたがやっぱり来て良かったなとなるんです。何も店の予定がなかったらここに来る。私にとってそんないい店。