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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
日本庭園が美しい趣ある蕎麦の店
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お店の外観
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店内の様子
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見事な日本庭園
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鴨せいろ（大盛り）
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鴨せいろつけ汁
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せいろアップ
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2014/11/09 更新
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以前から気になっていたこちらのお店、今回ようやくお邪魔する事が出来ました。
お店は弘前中央病院の裏手のあたりで閑静な住宅街の一角にあります。
開店時間より少し早めに到着し車で待っていると店員さんがお店の中へどうぞと案内してくれました。
店内はジャズの流れる落ち着いた雰囲気で窓の外には池のある立派な日本庭園が見えています。
新蕎麦始めましたの張り紙に自ずと期待が高まります。
新蕎麦の風味を楽しむべく鴨せいろを大盛りで注文。
程なくして注文の鴨せいろが運ばれて来ました。
【鴨せいろ（大盛り）】（1450円+315円）
非常にこしのある角が綺麗に立った細めの二八蕎麦です。
星も綺麗に見られほのかにほろ苦い新蕎麦の風味が感じられる繊細な蕎麦です。
つけ汁はほんのり柚子の風味が効いていて鴨の旨みが染みだしたわりと醤油が前面に出たつけ汁でした。
つけ汁はシンプルながらもこの繊細な蕎麦には丁度合っているのでしょう。
日本庭園を眺めながら頂く蕎麦はまた格別ですね。
店員さんの応対も心地良く趣の感じられる空間でゆったり時間を過ごす事が出来ました。
帰りがけ庭園を眺めてから帰りましたが江戸時代から続く由緒ある庭園との事でした。
夜は完全予約制の様ですがまた違った風情があって良いかもしれませんね。どうもご馳走様でした。