さすらいの食べ歩き人さんが投稿した一升びん 本店(三重/松阪)の口コミ詳細

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さすらいの食べ歩き人 (男性・岩手県) 認証済

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一升びん 本店松阪/焼肉、居酒屋、すき焼き

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

松阪牛を良心的な価格で食べられる地元の人気店

この日は松阪宿泊だったので地元で有名なこちらの焼肉屋さんへお邪魔してみました。

事前に予約をしようと思ったのですが連休中は予約不可との事でしたので宿にチェックインした後すぐにお店に向かいます。

お店に到着すると既に行列が出来ており先客が15組ほど。

60分待ちの表示が出ていたのでウェイテイングボードに名前を記入してから近隣を散策してしばらく時間をつぶします。

50分ほどで順番が回って来てようやく席に案内されました。

セットメニューもあったのですが色々なものを試してみたいと思ったので単品で注文する事にします。

取りあえず飲み物と松阪牛生センマイ松阪牛ヒレ肉松阪牛上ハラミ松阪牛上ホルモン野菜サラダを注文。

お店の手際が良いのか次々注文の品が運ばれて来ました。

【松阪牛生センマイ】
こりこりした食感で臭みもなくさっぱりしています。
見た目も真っ白で綺麗ですね。

【松阪牛ヒレ肉】
これはもう焼肉というよりほとんどステーキです。
噛む必要が無いくらい柔らかでジューシー。
脂に甘みがあって美味しい。さすがは松阪牛という絶品です。

【松阪牛上ハラミ】
こちらもしっとり軟らかでジューシー。
脂が甘く全然くどさを感じません。

【松阪牛上ホルモン】
脂の乗った柔らかでぷりっぷりのホルモンです。
これだけ脂が乗っていると普通はくどく感じるものですがこれはそんな感じが全くないですね。
とろける様な脂が甘くて美味しい。

【野菜サラダ】

まだお腹に余裕があったので追加をお願いします。

【松阪牛上ロース】
ジューシーで柔らか。こんなに脂があるのにちっともくどくない。
脂が美味しいです。

【松阪牛ハツ】
シャキシャキした歯応えで意外と筋肉質なハツです。
霜降り肉が続いたのでさっぱりしていて良いですね。

お肉はランクが上がるほど厚切りになっているみたいです^^;

ブランド牛に共通して言える事ですが霜降りの脂が凄いのにちっとも飽きずにさくさく食べられるんですよね。

松阪牛の色々な部位を心行くまで堪能しました。どうもご馳走様でした。

  • お店の外観

  • 店内の様子

  • 松阪牛生センマイ

  • ハイボールとウーロン茶何とも豪快です…^^;

  • 松阪牛ヒレ肉

  • 松阪牛上ハラミ

  • 松阪牛上ホルモン

  • 野菜サラダ

  • 松阪牛上ロース

  • 松阪牛ハツ

2015/10/03 更新

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