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ムーディーな店内
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大きなセラーもあります
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シャンパーニュ アンリ ビリオ フィス
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シャブリ1er マルク・ブロカール
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ホタルイカと野蒜のマスタード和え
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シャトー ドゥ サンセール
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山形県産アスパラとヤギのチーズ サマートリュフパウダーとマンゴーのジュレ
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オーセイ・デュレス1er コント・アルマン
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ユリ根とマッシュルーム オリーブのタプナード
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ラドワ キャピタン・ガニュロ
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ビーツ
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フィサン エミリー・ジャンテ
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エビとルッコラ？ オリーブパウダー
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金目鯛のソテー プロバンス風
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プロバンスワイン クロ・サント・マグドレーヌ
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ハトのソテー エジプト風
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シャトー・クロワゼ・バージュ
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シャトー・ラフォン・ロシェ
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チーズ盛り合わせ
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シャトー・ブースカッセ
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ナクレプロデュースのワインバーがあると聞きかねてより一度訪問したいと思っておりましたがこの程機会があり、ようやくお邪魔する事が出来ました。
お店はナクレと同じビルの地下１Fにあり落ち着いた大人の空間といった感じの雰囲気です。
ワインバースタイルなので気軽に一人でも立ち寄れるところが嬉しいですね。
ナクレ仕込みのビジュアルにも凝った繊細な料理と皿に合わせたワインを提供してくれます。
ご店主お一人で切り盛りされているので混雑してくると料理の提供に多少時間がかかる様ですがそこは大人のゆとりを持って接してあげてください^^
普段あまり白ワインは飲まないのですがこちらで勧められたワインは料理ともぴったりマッチしていてとても美味しく頂きました。
ある程度ワインの提供には融通を利かせてくれるようなのでリクエスト次第では凄いワインを開けてもらえるかもしれません。
とても気さくに話をしてくれるご店主でワイン談義ですっかり盛り上がり気が付けば最初から最後まで居座ってしまいました^^;
さすがはナクレの系列店だけあって料理のクオリティーも非常に素晴らしいものがあります。
もはやワインバーの域を超越してしまってますね。
料理とワインのマリアージュしっかり堪能させてもらいました。
仙台訪問の機会があったらまた是非立ち寄りたいと思います。どうもご馳走さまでした。