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外観
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店内
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店内
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赤ワインになる前のブドウジュース
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パン、リエット
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テリーヌジビエオールスターズ
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テリーヌジビエオールスターズ
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タラ白子のムニエル 焦がしバターソース
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蝦夷鹿のロースト黒胡椒ソース
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蝦夷鹿のロースト黒胡椒ソース
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山うずらのローストトリュフソース
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山うずらのローストトリュフソース
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散弾銃
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さかさまモンブラン ブルーベリーソース
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ミカンとチーズのテリーヌ 苺添え
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洋ナシの赤ワインコンポート 牛乳アイス
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コーヒー
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お土産
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池尻大橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるフレンチレストラン。
店内はカウンター席、テーブル席、個室があります。
白を基調とした店内、カウンター席はスタイリッシュに、テーブル席は半個室風でゆったりムード。
気になるランチはランチコース（前菜、スープ、主菜、デザート、飲物）2,500円、シェフおまかせコース（前菜、魚料理、肉料理、デザート、飲物）4,000円。
2012年初の食事会。
前々から行ってみたかったお店。
お誘いを受けて4名で伺いました。
せっかく新年明けてからの集まりなので、贅沢にシェフおまかせコース4,000円をいただきました。
デザート以外はシェフのおまかせです。
赤ワインになる前のブドウジュース840円
昼は1滴もお酒を飲まないので、気持ちだけワインということでぶどうジュースに。
色味が濃く氷が入っています。
味の濃いぶどうジュースです。
パン、リエット
パンはバゲット。
リエットはやわらかめで、味もまろやか。
前菜1
前菜は4人で2種類出てきたので、二人で分けながらいただきました。
クルジュのムースと北海道産ウニ ビーフコンソメゼリー
ズッキーニ、カボチャのムースにウニが入り、その上にコンソメジュレ。
ムースがとろとろで、コンソメジュレともケンカをしていません。
ウニが苦手なのですが、臭みを感じずおいしくいただけました。
スープ寄りなお料理でした。
※珍しく写真撮り忘れたようです
前菜2
テリーヌジビエオールスターズ
青首鴨、山うずらなどオギノの熟成庫で熟成されたジビエを堪能できるテリーヌ。
干し葡萄など入っており、食感も楽しめます。
臭みがまったくなく、ジビエ初心者の私でもおいしくいただきました。
魚料理
タラ白子のムニエル 焦がしバターソース
魚料理は全員同じ。
最初に苦手な食材を聞かれるのですが、言うと「最初から用意してません」としたり顔される白子が登場。
一口味わい、他の方に手伝ってもらいました。
白子は食べず嫌いなので、濃厚でおいしいと思いましたが、カラダが受け付けないというか。
少量味わう分にはおいしです。
肉料理1
蝦夷鹿のロースト黒胡椒ソース
白金台にあるルカンケ（記事→こちら）で「十勝産蝦夷鹿のテリーヌと野菜のマリネ」を食べた時に、蝦夷鹿は臭みがなく食べれると認識していたので、運ばれた時においしそう！と思いました。
レアに焼かれた蝦夷鹿は臭みがほとんどなく、お肉として単純においしい♪
蝦夷鹿は正直ハマります！
肉料理2
山うずらのローストトリュフソース
熟成された山うずらはやや獣臭いですが、食べれなくはないくらい。
こちらもほぼレアです。
足が付いてる〜。
散弾銃がたまにガリっとお口の中で見つかります。
デザート1
4人で3種から選べたので、とりあえず全種類！
私がメインで食べた、さかさまモンブランブルーベリーソース。
下からモンブランペースト、生クリーム、メレンゲと普通のモンブランの逆バージョン。
普通のモンブランだとメレンゲがしんなりとしてしまいますが、一番上にあるのでサクサク♪
デザート2
ミカンとチーズのテリーヌ苺添え。
フルーツたっぷりのさわやかなデザート。
ふわふわの泡たちがまるでメルヘン。
デザート3
洋ナシの赤ワインコンポート牛乳アイス。
赤ワインの風味が残る大人の味。
アイスがバニラではなく牛乳なので、素材の味を楽しめました。
飲み物
カプチーノがないのでコーヒーに。
やや苦味のあるコーヒーは甘いデザートとも良く合います。
お見送りの際に焼菓子をいただきました。
これはお留守番をしてくれた娘のおやつになりました。
今回いただいたシェフおまかせコースはメニューを選べないのですが、夜のコースメニューから出してくれるので、ランチから贅沢にジビエをいただくことができます。
ジビエ初心者の私でもおいしくいただくことができ（最初に「あまりクセのあるものは苦手です」と言ってありましたが）、満足満足。
オギノのランチコース2,500円の方は、オギノらしくなく、どこででもたべられそうなフレンチと聞いていたので、新年だし高い方にしよう！と思い注文して正解でした。