ゆずみつさんが投稿したつじ田 日本橋八重洲店(東京/日本橋)の口コミ詳細

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ゆずみつの食べ歩き日記

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つじ田 日本橋八重洲店日本橋、三越前、東京/つけ麺、ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

濃厚らーめんと濃厚味玉つけ麺

日本橋から徒歩3分ほどの場所にある、つけ麺専門店。
店内はカウンター席のみ。

気になるメニューは濃厚らーめん780円。濃厚つけ麺880円。

お盆休み入ってすぐの休日に家族で利用しました。
キャラカフェで食事ではなくカフェメニューを堪能。
その後に夕飯として利用しました。

濃厚らーめん780円(税込)
オーソドックスな具のラーメン。

比内地鶏はキジやヤマドリのような風味と香味を持ち、煮込むことで味とコクが際立ちます。
そんな比内地鶏と豚骨、魚介、日高根昆布、野菜など十数種の食材を煮込んで作られたスープ。
魚介の味も感じますが、鶏や豚骨の濃厚さが強く、私好みのスープ。
魚介弱めが好きなんです(足りなければ店によっては魚粉を追加すればいいと思っているので)。

三河屋製麺の麺を使ったラーメン。
細麺ストレート。
ピントが麺ではなくチャーシューに…。

茶色が濃いメンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。
チャーシューが大きくてうれしい。

濃厚味玉らーめん880円(税込)
ラーメンに味玉トッピング。
パパが食べました。

濃厚味玉つけ麺980円(税込)
スダチをアクセントにして食べるつけ麺。
娘が食べました。

麺はラーメンに比べると中太ストレートです。

スープに色々具が沈んでいます。
味玉は半分に切られていなく、丸ごと1個。

私とパパはラーメンを食べる前のキャラカフェの冷房で冷え冷えだったので、つけ麺ではなくラーメンにしました。
普段だとスープ割を注文しますが(お店の人に言ってどんぶりにスープを入れてもらいます)、娘が食べてスープを飲まないので注文しませんでした。

  • メニュー

  • 濃厚らーめん

  • 濃厚らーめん

  • 濃厚味玉らーめん

  • 濃厚味玉つけ麺

  • 濃厚味玉つけ麺

  • 濃厚味玉つけ麺

  • 外観

2018/08/30 更新

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