いおしろさんが投稿したうなぎ 魚政(東京/四ツ木)の口コミ詳細

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今日もまた 裏路地行かば 千鳥足

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うなぎ 魚政四ツ木、八広/うなぎ

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2012/05 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

味わらせてもらおうか、坂東太郎の旨味とやらを・・・

グルメ雑誌などでも良く取り上げられるこの店。
料金が高いのでいつも二の足を踏んでいたが、
親の奢りということで、ようやく来店することが出来た。

事前に予約を入れると、
料理も予約しておいたほうが良いとのことで、
事前にそれぞれの値段を聴いて注文しておきました。

この日はせっかくなので、坂東太郎の特上と上、中を食べ比べてやろうと思いましたが、
あいにく坂東太郎の中は無かったので、代わりに国産鰻の中にする。

店構えは特に風格があるでもなく、
ほんまに美味い店なのかな?と思う。
店に入るとテーブルが一つしかなくあとは厨房があるのみ、
想像よりもずっと狭い店です。

奥の階段で2席へ上がりました。
2階席もさほど広くはない、1,2階合わせても30席ぐらいだと思います。
店内は近年に改装した様で清潔感があり綺麗です。

驚いたのはすべての席がリザーブでした、
さすが有名店ですね。

まずはじめに、たぶん特上に付いていたんだと思われる骨のから揚げをぽりぽり食べつつ
主役が出てくるのを待っていると、
次に鰻の珍味セットが出てきました。
かぶと、肝、ひれの3本で 750円です。
特上が5,500円でしたので、なんだか珍味セットが非常に安く感じます(笑)

そして次々と主役の鰻重が運ばれてきました。
やはり特上の坂東太郎は肉厚で美味い!やわらかい!
炭火で焼いた香ばしさもいい。
上も十分美味しいですが、やはり特上のほうが身の割合が多いので、
やわらかく感じます。
特上に比べると、国産の中は霞んでしましますね。
「ザクとは違うのだよ!ザクとは!」とちょっと強気になってみる。

ちょっと残念なのはタレの味がきき過ぎる気がしました。
もっと薄味で鰻の味を感じさせたほうが良いんじゃないかと思うのです。
それと店内の壁に貼ってある紹介された雑誌の切り抜きは必要ない、
旨い店なんだからそんなことしなくても良い。

近年は鰻の高騰で値段が高いですが、
いつの日か値段が下がったらまた来よう。

おすすめの品【特上 5,500円】

  • 坂東太郎 特上 5,500円

  • 坂東太郎 上 4,500円

  • 国産うなぎ 中 3,300円

  • 鰻珍味セット(かぶと、肝、ひれ) 750円

2016/12/17 更新

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