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ホルモン焼
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コロッケ
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コロッケ
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胡瓜もみ
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スタンド定食
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スタンド定食
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アメリカ製のレジスター
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伝票
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《2014年7月再訪》
今回は念願のカウンター席を確保、夕方の店内は込み合ってますね、
カウンターもほぼ満席、お隣さんの話題が嫌でも耳に入って来る・・・。
【コロッケ 620円】はまんまるコロッケで熱々ホクホク
ちょっと高いかな～でも手造り感があり美味しくオススメです。
【ホルモン焼 720円】白モツとタマネギを少し甘めの餡かけ風にしたもの、
ゴムゴム感も程よくキュッキュッとした歯ごたえが心地よい。
【胡瓜もみ 400円】スライスきゅうりを軽くもみ酢とちりめんじゃこを和えたもの、
かなり薄味だったので塩と醤油をちょっと垂らししばらく待つと、いい感じに漬かりました。
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新京極通りアーケードの中にある
昭和２年創業という大衆食堂「スタンド」
スタンドといっても立ち飲みではありません。
外観は昭和モダンそのものでシャレオツですねぇwww
店内もやはり昭和モダン特有の雰囲気で良い感じ、
創業当時から使用されているという対面式の大理石ロングカウンター、
20席程度あり、真昼間から中年オヤジ10名ほどが酒を呷っております。
丸いテーブル席もあり、このテーブルも創業当時からあるものらしい。
良く手入れされているということでしょうかね。
この丸テーブルは6人がけで4つ並んでいます。
アメリカ製のレジスターも年代物、
使い込まれて非常に味のあるレジです、
木製の美しい曲線美はまるでバイオリンのよう。
入り口付近には若手芸人のサインなどが飾られているが、
どう見てもお店の方が格上ですね、
飾られるにふさわしい大物に成長することを期待します。
【スタンド定食900円】（牛ステーキとメンチカツのセット）
ゴロッとし角切りの牛肉が旨い、
ニンニクスライスがたっぷり入っていてちょっと食後の臭いが気になりますが、
甘めのステーキソースが程よく絡まり御飯がススむおすすめの一品。
メンチカツは軽やかな食感であっさりとした感じで食べやすい。
ひとつ残念だったのは付け合せに半身のゆで卵と、
グリーンピース入りのスパサラダがついていたにも拘わらず、
小鉢がグリーンピースと玉子を炒めたものだった。