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夜の点数:4.5
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
新たな感動
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2012/07/24 更新
このお店がミシュランに掲載されてから、行きたいレストラン候補にはいっていたのですが、
やっと、訪問することができました。何しろ、超地元ですから。
ミシュランのお店は、ほとんどが、中央区~北区に集中しているのですが、
ここのお店は、はるばる、30kmは離れています。
先月、予約の電話をすると、泉州の暖かみのある対応でしたが、
決して、地元のなれなれしさは、ありませんでした。
期待がふくらみます。
和食レストランの訪問回数が少ないので、他とは比較
しにくいのですが、概ね、次のような感じです。
12,000円のコース。
つきだし? 地元のカニなど
汁物 はも、まつたけ
おつくり 鯛、車えび、いか
八寸 えび、その他
焼き物 魚
天ぷら 野菜類
ご飯 栗ごはん
デザート1 果物のパフェのような感じ
デザート2 おまんじゅう
奇をてらった皿はなく、純和風、 しかも正統派の懐石。
1品1品、ミシュランの☆☆に恥じない内容と感じます。
刺身、焼き魚、栗ご飯のような、なじみのお料理でさえ、
普段食べているものとは、全く別のお料理、というか、初めて頂くお味。
お店の内装、サービスも特筆すべきでしょう。
ps
貝塚駅の近くのタイムズ駐車場が最もリーズナブルかも。
スーパー等の無料の駐車場は、泊める勇気がないので。