azukinaさんの日記一覧 [食べログ]

先日、タカラヤで飲み会があったのですが、
参加者の一人がバケツ一杯のサザエとアワビ２個を持ってきてくれまして。
マスター快諾でしたので、お店とお客さんにおすそ分けしつつ、
ガンガン焼いちゃいました。

どうですか、この迫力。(笑)

お店のホルモンや肉も当然美味しかったのですが、
豪華なサプライズで愉しい夜になりました。

塩釜のキハダマグロ

塩釜の街は想像した程ではありませんでしたが、
民家の壁の泥の線を見る限り、相当な高さまで津波がきたと思われます。
皆さんの努力でかなり復旧されたのでしょう。

日曜日でしたので、塩釜の市場を覗いてみました。
朝市は復活していましたが、半分位の店はまだ品物もなく、
閉めたままのようです。
地元で有名な某寿司店も、仕入れ先が営業していないので
まだ店を開けられないとのこと。
そんな状態でしたが、市場の...

仙台港に向かいます。

この辺りの被害は想像以上でした。
写真は全て車内から撮ったもので、撮り遅れているのはご容赦下さい。
被災者の方々が自らの被害を露骨に撮影されるのを嫌うため、
この撮影方法が暗黙の了解なんです。

民家は水流の他に流されてきたトレーラーで破壊され、
工場は遮るものもないため、一階が伽藍堂に。
仙台港の工場では、施設内でトレーラーが横転しており、
まさに収集のつかない状態。

...

名取市は我々夫婦が２年間住んだ思い出の街。
美味しい魚貝を食べさせてくれた店も多く有りますし、
週末に開催される閖上の朝市には通ったものでした。

その閖上に向けて車を走らせます。
港に近づくに連れて拡がってくる光景は、
テレビで観るそれと全く同じものでした...
頭では理解しているつもりでも、実際に目の当たりにした時の
ショックはケタ違いです。
この日はショックのあまり、シャッターを一度も押せま...

週末を利用して、宮城に行ってきました。
妻の実家が蔵王町なのでそのお見舞いと、
我々の思い出の地の変貌をこの目で確認することが目的でした。

高速道路はかなり復旧が進んでいましたが、
それでも地震による道路の歪みはひどく、
ほとんど50km/h 制限のままです。

実家の辺りは流石に水害はなかったですが、
屋根瓦の崩壊が著しく、あちこちの屋根にビニールシートが
かかってありました。
近所の家族は、...

皆様、お目覚めはいかがでしょうか。

私、9時から働いております。

昨日はご参加頂き、ありがとうございました。
お陰様で楽しい会になりました。

ちょっとしたはずみで始まった企画ながら、
これだけの方に参加して頂き、
食べログの恐ろしさを実感してます。(笑)

皆様も何か面白い企画がありましたら、
教えて下さい。

恐らく...　あっという間に決まります。(笑)

改めてご案内です。

第１回テイスティング会

日時：２月２５日（金）１９時開始
会場：一元
会費：5,000円程度
参加人数；９名＋α

美味しい中華料理とワインを愉しみましょう。

ピーロートジャパンのワイン（赤・白・スパークリング）、コニャック等が
合計１０種程度並ぶ予定です。
リクエストは担当者に伝えておきました。
あくまでもテイスティングですので、最初は少量から試して頂きます。

お手持...

先日、ワイン好きのご夫婦を「醍醐」にご招待。
親方の許可を貰って、（もちろん持込み料と試飲あり）
エジプト旅行の土産のカベルネ・ソービニオンで天ぷらを頂きました。
（普段は醍醐では酒しか飲んでないですよ。）
軽いんですが、薄っぺらい印象はなくて、むしろ天ぷらに合いました。

親方も一口飲んで、「これは天ぷらに合う！」と思ったそうで。
＄11の安いワインですが、嬉しい出会いでした。

瓶は...　醍...

「ひがしもの」をご存知でしょうか？

１.三陸東沖漁場で、延縄によって漁獲され
２.塩竈市の魚市場に9月から12月までに水揚げされた
３.天然物で、冷凍処理を施さない生のメバチマグロのことです。

その中の上物を仲介人の目利きで「三陸塩竈ひがしもの」と認定するわけです。

今回は出張帰りに、塩釜水産物仲卸市場の「日曜日朝市」で買い求めました。
朝市には他にも、新鮮なホタテ、真イカ...

10月4日(日)に第29回唎き酒コンテスト秋田県予選に参加してきました。
3年前にも一度参加したのですが、惜しくも一点差で入賞を逃し、今回は是非上位入賞を！と
張り切っていました。

唎き酒コンテストは、前半のブースで7種の酒を唎いて、自分の好きな順位を付け、
後半のブースで同じ酒を当てていくものですが、これがなかなか難しい。
飲み込まなくても、口に含んでいくとだんだんと舌が痺れてしま...

ふるさと村会場へ向かおうとしたところ、シャトルバスは大行列...
歩こうにも会場は4km先。仕方なくタクシーに乗って移動しました。
ふるさと村会場ではプレミアムチケットで並ぶことなく、「つゆやきそば」と「ホルモンうどん」を購入。

黒石の「つゆやきそば」は、焼きそばに間違ってラーメンのスープを注いだのが始まりとか。
そのお味は...
予想通り。(笑)
焼きそばのソースがスープに染み出...

9月19日(土)
横手で第４回Ｂ-1グランプリが開催されました。
我々も電車で行ってきましたよ。（間違いなくビールを飲むため）

横手駅を降りてまずは特設会場へ向かいますが、案内板がほとんどなくて躊躇いました。
もっと看板などを増やすべきでしたね。

9時30分の時点ですでに長蛇の列！
どこへ並んでいいのか迷いましたが、取り敢えず一番人気の「厚木シロコロ・ホルモン」のブースへ。
...

azukinaさんの日記一覧

日記一覧

新着日記