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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
島の絶品フルーツカクテルが頂ける異空間
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スパイシーブラッディマリー
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シークァサーのジントニック
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島ミントのモヒート
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トイレもお洒落
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石垣島とは思えないエントランス
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お店からの返信
BAR NOBU
2016/06/01
2016/05/17 更新
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沖縄料理を堪能した後は、バー探し。
正直、石垣島でお洒落なバーなど期待していなかったのですが、
こちらの写真を拝見した瞬間に決まりました。
ブルーのエントランスを通ると、ここが石垣島であることを瞬時に忘れさせてくれます。
店内はスタイリッシュながら、どこか南国の雰囲気を感じます。
棚にお酒を並べてないのも、開放感があっていいですね。
こちらのお店のカクテルは、大体が島のフルーツ等を加えて作られています。
ブラッディマリー。
島のフレッシュトマトをその場で低速ジューサーでジュースにします。
このトマトが甘くて濃厚で、島とうがらしの辛みで更に味が引き立ちます。
添えられたトマトとトマトジュースを頂き、トマト本来の味に納得します。
シークァサー、島ミントも地元ならではの強い香りで、
確かにここが石垣島のバーなのだと改めて感じさせてくれます。
カクテルは１杯1,500円くらいですが、この味と雰囲気なら納得です。
店主にはバーでフラッシュを焚きながらの撮影という無粋な行動にも快諾して頂きました。
流石に店内の写真は撮ってませんので、それはHPで。
ここに行くためにまた石垣島に行ってみたいと思わせる、素晴らしいバーでした。