azukinaさんが投稿した手打ち蕎麦 かね井(京都/鞍馬口)の口コミ詳細

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手打ち蕎麦 かね井鞍馬口、北大路、今出川/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

京の街で、予想以上の蕎麦屋

出雲~京都旅行シリーズ第八弾

京都観光の合間の昼食。
本当は「いっちゃんです・・・」さんにガイドブックを貸して頂いて、
いろいろ目星はつけていたのですが、
寺社巡りで彷徨ううちにお腹が空いてしまい(笑)、慌てて探したのがこちら。
京都の街歩きにはバスが便利ですが、ここはどこのバス停からもそれなりに距離があります。

かなり待たされるという評判でしたが、遅い時間とあってか、すんなり入店可。
まだまだ暑い日でしたが、涼しい風が通り抜ける気持ちの良い空間でした。

で、まずはビール。(笑)
お通しとして供された蕎麦煎餅。
香ばしく揚げてあり、塩をつけて頂くとビールのアテに最適。
もう一つのワサビの醤油漬けは上品な辛さで、冷酒が欲しくなります。
こうなれば蕎麦前も試してみないとイカンだろうと、出汁巻きをお願い。
シットリというよりフンワリした食感の焼き上がりでした。

程なくして蕎麦の薬味が供されます。
しっかりさらしたネギと本山葵。これをゆっくりと鮫皮で卸している時間が幸せです。
そしてざるそばが登場。
かなりの細打ちながら適度な長さを保ち、そのまま頂くと香りが鼻に抜けます。
山葵との相性もいいですね。
汁は辛めながら、江戸蕎麦の辛汁よりは甘め。細い蕎麦にはこれ位が良いでしょう。

すっかり気を良くして、冷酒を物色。(笑)
るみ子の酒のあらばしりを見つけて、これを一合頂きました。
出汁巻き、山葵をツマミに蕎麦屋酒を堪能致しました。
平日の昼にのんびりやれる、旅行者の特権でしょう。(笑)

これでまた、午後の寺社巡りが頑張れます。
ご馳走さまでした。

  • ざるそば(900円)

  • 辛み大根おろしそば(1000円)

  • そばの薬味

  • 山葵は自分で卸します

  • お通し 蕎麦煎餅と山葵醤油漬け

  • 出汁巻き(700円)

  • 片口 美しい

2011/10/14 更新

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