『一龍にて新作ラーメンをいただきました』ブラウ・グラーナさんの日記

今回は食べログレビュアーのゆっき～さんからお誘いをいただき、
新作ラーメンの試食会に行きました。
後のメンバーは、これまたラーメンに詳しいＴさん、そしてたいしたことない自分の3人で。

それではさっそく開演です＼(^o^)／


新作ラーメンその１
<こちらは新作ラーメンタレを濃いめにしたものです。
魚介系が含まれています。

初めはガツンとくるものがありました。
おぉ、これは一龍に足りないといわれるインパクトのあるラーメンだ！おもしろいぞ(^^)
…しかし、後味にタレの味が残ってしまい、
一龍の特徴であるゆっくりと広がるマイルドな味わいが失われてしまっていて(-_-;)
抜けがあまり良くない感じでした。
昼間でもいただける一龍の特徴がなくなってはね。


新作ラーメンその２
こちらは新作ラーメンタレを薄めにしたものです。
魚介系が入ってます。

初めはこれはまさにラーメンだと？感じました。
インパクトはその1よりは低いですが、
それなりのくるものはありつつ、一龍のよさを残しています。
そして抜けがかなりいい感じに仕上がってます！

食べていくうちにこれが一番いいのでは？と思いました。
皆さんの意見も同じでこれはいいと言ってました。
これは「ぶしらーめん」という名前になりました（変更あるかもしれませんが）


新作ラーメンその３です
こちらはつけ麺のスープをラーメンスープにしたものに、
つけ麺の麺を加えたものです。
魚介系は一番入ってます。

つけ麺をラーメンにしていただこうというわけです。
食べ始めると、初めは熊本にある以前の「大金豚のラーメン」を思い出させるものがありましたが、
もさもさ感はあるものの、なかなか食べやすいものでした。
元のスープがすっきり系ですからね。

このラーメンで一番良かったのは、温かい状態でつけ麺がいただけることです。
スープも飲み干せるくらいになっているので。

このラーメンの名前は「ぶっかけラーメン」という名前になりました（変わるかもしれませんが）


秘伝のたれに漬け込んだ白髪ねぎです。
そんなに辛さが強くなく、かなり食べやすいです。
どんなタレなんでしょうね？さすがにそこまではわかりませんでした。
でも初めからラーメンに入れるとね…
嫌いな人もいますし、一度で二度楽しむ自分の嗜好にも合わないので。
て、おいらの嗜好はどうでもいいですよね(-_-;)

トッピングメニューとして出る予定です。

その２とその３、白髪ねぎは来週にも始めるそうです。
なかなかお勧めですよ。

実際販売されたとき、どんな感じになるのでしょうか？
行けるときに試してみたいと思います。

それではまた(^.^)/~~~