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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
ドゥルセアルテ （dulcearte）＠北九州市戸畑区：女性パティシエが作る、こだわりのスイーツがいただけます
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2015/08/31 更新
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国道199号線（旧道）三六町交差点と、都市高速入口交差点の間にあります。
駐車場はあります。
2015年6月
休みだったので、午後のおやつを買いにいきました。
こちらのお店は個人的にお気に入りで、
クリスマスケーキなど、イベント時に利用しています。
それではお店に入ります。
店内は奥にカフェが併設されています。
マカロンやケーキ、クッキーやチョコレートなど、
いろんな種類のスイーツがあります。
パンも数量限定ですが、何種類か取り扱っています。
ばくだんいちごと命名された、いちごがたっぷりのケーキや、
フランスの首相が頂いたケーキなどもあり、バラエティに富んでいます。
今回は桃のケーキとりんごのタルトにしました。
値段は忘れてしまいました…申し訳ないです。
桃のケーキです
上が桃のムース、真ん中にレモンが入ったクリームがあり、
最下段はクッキーのような硬めの生地になっています。
横には小さなマカロンがついています。
適度にレモンの風味が効いており、さっぱりとした味わいがあります。
桃の味も程よく感じられ、しつこさはありません。
甘さは控えめながらも、十分に味を楽しめて、爽やかな気分にさせてくれます。
ジメジメした時期には特にいいような気がします。
妻にも好評でした。
りんごのタルトです
しっとりとした生地で、色々と練りこまれている感じです。
甘みももちろんあり、やや濃い目な印象があります。
ただなんとなくですが、渋さのようなものがあり、
甘味一辺倒ではなく、適度にいろんな風味が楽しめます。
ストレートの紅茶などと一緒にいただくと、より美味しくいただけそうです。
大人のタルトと言ったところでしょうか。
また機会があったら他のケーキも頂きたいと思いつつ、お店を後にしました。
ドゥルセアルテ（dulcearte）
福岡県北九州市戸畑区三六町1-8
093-881-7256
10:00～19:30
月曜・第一、第三火曜（祝日は営業、翌日休み)
駐車場あり
北九B級食いまくり記ブログ記事URL：http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-1112.html