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外観
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ショーケース
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二階
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二階
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コーヒーカップ
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そば粉のクレープ
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キャラメルバナナ断面
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リンゴのコンポート断面
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ダークチェリー断面
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和三盆のプリン
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レモンとバニラのタルト
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チーズケーキ
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チョコレートのフランボアーズ
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門司港ロール
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門司港ロール断面
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パルミジャーノ
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ほうじ茶のブランマンジェ
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門司港駅の近くにあります。
1階はケーキ屋でペチカ
2階は雑貨屋兼カフェでブランです。
イートインにするときは１階でスイーツを選んで2階に上がります。
2階で飲み物を選びます。
席は駅側と海側にそれぞれ5席ほどあります。
窓の外からは関門海峡の景色が楽しめます。
窓の所に本があります。
雑貨は見ていて飽きませんね。
2009年7月再訪
門司港周辺を走っていて、ふと時間を見ると12:00過ぎ。
そこでPECHKAの「クレープ」を思い出し、速攻いきました。
その前から何度か覗いてはいたのですが、いつも売り切れ…(T_T)
電話注文でのまとめ買いがあるとの話を聞いたのですが。
ショーケースを見ると「ない…、またかーーーーー！」(T_T)
聞くと奥から持ってこられました。
躊躇なく「3種類ともください！」で購入しました(^_^;)
そば粉のクレープで、種類は
「キャラメルバナナ」「リンゴのコンポート」「ダークチェリー」でした。
値段は一つ\230です。
そば粉で作ったクレープ生地に、スポンジ生地、生クリーム、カスタードクリームと
果物が入っています。
クレープ生地は熊本産玄そば100%使用であっさりとした仕上がりになってます。
キャラメルバナナ
バナナにキャラメルソースをあえたものを挟んでいます。
甘いものばかりですが、くどさはなく、少し上品な大人の甘さ？を演出しているようです。
生地、クリーム2種類、バナナ、キャラメルのそれぞれの甘さがあると思いますが、
それを締めているのはキャラメルソースだと感じました。店のPOPにもありますが。
懐かしい、だけど昔とはまた違う感じのクレープの印象を受けました。
リンゴのコンポート
白ワインで煮込んだリンゴを挟んでます。シナモン風味です。
印象は少しリンゴが我を張っている感じで統一感に欠けている感じでした。
リンゴとクリームがそれぞれバラバラになっているように思いました。
ただ、紅茶には非常に相性がいいのではという印象を受けました（試してませんが）。
ダークチェリー
これは気に入りました！
ダークチェリーを挟んだものです。
食べると酸味が感じられます。
ブルーベルーのようですが、ブルーベリーよりも引き締まった感じの酸味で、
より洗練された感じに仕上がっています。
ダークチェリーを生かすようにクリームが脇に控えてサポートしている感じでいいですね。
甘さと酸味が絶妙な逸品だと思いました。
季節によりケーキ類もいろいろと入れ替えされており（定番はありますが）、
また機会があれば試してみたいなぁと思いながらお店を後にしました。
2009年3月
今回はレモンとバニラのタルト、和三盆のプリンにしました
タルトは小さめですが、甘みと少々の酸っぱさがありとても美味しかったです
プリンもしっかり卵の味がして
しかもしっとりとしておいしかったですよ
これは久々のヒットですね
コーヒーもまろやかでよかったです。
噂は聞いていましたが、かなりおいしいですね
これはいい店を見つけました
ロールケーキも美味しそうなので今度買うと思います。
2009年3月再訪しました。
前回レモンとバニラのタルト、和三盆のプリンを
イートインでいただきました。
今回は門司港ロールを目的に行きました。
ケーキは種類は少ないのですが、どれも手がこんだつくりとなってます。
今回は門司港ロールとついでにチーズケーキ、チョコレートのフランボアーズにしました。
チーズケーキ￥340？
小ぶりですが、酸味が程良くきいた大人の？ケーキです。
こういうケーキはかなり好きです！
チョコレートのフランボアーズ￥340？
おぉ～、これはおいしい！
わかりにくいですが5層構造になってます。
しっとりとした口当たりに、サラリととけるチョコ、そこに木イチゴの酸味が加わり、そしてそのおいしさが後に引かずにさっと消える！
ほんと最高です！！！
門司港ロール￥840
定番のメイプルを買いました。
まず袋を開けると卵の匂いがふんわりと広がり、おいしそうな予感です。口に含むと卵のうまみがザーと口中に広がります。クリームも甘さ控えめながら生地とマッチしており、より味を引き立てます。それが重たくならずに、そよ風が吹き抜けるように口の中を通っていきます。シンプルな作りながら奥の深い味わいです！
全体的にケーキは値段は￥300以上で小ぶりですが、ほんと手がこんでいます。いい仕事してます！
個人的な志向もあると思いますが、おいらはここのケーキにはまってます！
残念なのは生菓子なので賞味期限が当日なのと、門司港ロールの切り売りがないことです。
門司港に来た時は必ずいきたい店の一つですね。
2009年4月再訪
今回はパルミジャーノ、ほうじ茶のブランマンジェをいただきました。
パルミジャーノ
チーズが入っているみたいで、チーズの香りと塩味、ナッツの感触がしっとりとした口あたりにアクセントをつけていたと思います。
ほうじ茶のブランマンジェ
黒蜜のジュレとの相性がよく、ほうじ茶の苦み？とマッチしてました。
どちらも甘さ控えめで、大人のスイーツの印象が強かったです。