ブラウ・グラーナさんが投稿したトレナーヴェ(福岡/安部山公園)の口コミ詳細

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ブラウ・グラーナの北九B級食いまくり記

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ブラウ・グラーナ (50代前半・男性・福岡県) 認証済

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トレナーヴェ安部山公園/パン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/05 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

天然酵母パンがおいしいです!

場所は住宅街のど真ん中でわかりにくいです。
HPに説明ありますのでご参照ください。
http://www2.plala.or.jp/gohan/tre_nave/

駐車場は一台分ほどあります。

外観は一軒家です。あの垂れ幕がないとわかりませんね。
ホントに一軒家を借りて営業しています。
縁側から入口があり窓を開けると、なるほどパン屋さんです。

場所が狭いので沢山は置いてませんが、
色つやを見ると「これはうまそうだ」という印象を持ちました。
ほとんどのパンが\100~\150と買いやすい値段でついついたくさん買ってしまいました…

日替わりのタルト(1/8カット)\150
ブルーベリーのタルトだったと思います。
カットしてくれるのはうれしいですね。1枚は無理ですから。
さくさくとした口あたりと酸味と甘さがうまくマッチしてますね。
はっきりいって\150は安すぎです!\200以上の価値はあると思います。
日替わりだし、また行ったら購入ですね。

食パン0.75斤\200
ちなみに1.5斤は\400です。
カットされてないので切らないといけませんが、暖かいうちは切りにくかったです(当たり前か)
ふんわりしてますが、味がしっかりしてます。
しかも食べ応え十分でけっこうお腹にたまります。密度が濃いのでしょうね。
周りは少し硬めです。自分でパンを作られる方はわかると思いますが、あの感じです。
まさに天然酵母&手作り感のある美味しい食パンです。

クリームパン\150
これは大ヒットです!
きちんと作られたパンの中にクリームが入っている感じです(なんだ?)
もともとプレーンで食べてもおいしいパン、
その中にさらに美味しく食べるためにクリームが入っているそんな印象です。
今までパンとクリームの調和と言ってましたが、ちょっと反省です。
もちろん調和はしてますが、メインはパンであり、クリームはサブといったところです。
クリームの甘さにパンの甘さが負けずに主張して、それが口の中で調和していく…
ほんと極上の味わいです。また程良い口応えがいいアクセントを付け加えます。
熱い時期は作らないので、あったら必ず買い!ですね。

フォカッチャ(トマトとチーズ)\150
外は固めで中はふんわりのフォカッチャにトマトとチーズが載っています。
アツアツが美味しいと思います。暖めなおしていただくのがいいかと。
こちらもおいしかったです。プレーンを買って好きな具を載せたくなりました。

ブリオッシュ\100
卵とバターがふんだんに使われていて、そのままでも美味しくいただけます。
というか個人的にはバターの風味が強いのでそのままいただくのが好みですが。

クルミ&クリームチーズ\150
これも大ヒットです!
少し硬めのパンの中にクルミがふんだんに入ってます。
チーズは味のバランスを崩さない程度に入ってます。
どこから食べてもクルミの歯ごたえがあり、少し硬めのパンとうまく調和しています。
また時々のチーズがいいアクセントになって、
単調になりがちな味に変化をつけている?感じです。
結構ボリュームがあります。男性でも食べ応えがあるのでは。
これも購入決定です(笑)

そら豆&チーズ\150
季節限定商品見たいです。それにつられて買いました…
季節の材料で作るらしく、もう店頭に並ばなくなるとのことでした。
パンの中にそら豆がぎっしり!
そら豆の味に負けないパン生地のすごさに驚かされました。
密度の濃い生地なのでできる味わいなのでしょうね。

あと名前の由来からか、イタリアパンが多いですね。
この次はイタリアパンを購入してみたいと思います。
しかし、ここのパンはほんとにおいしいです。
数は少ないながらも丁寧作っていると思います。
今後も通い詰める店になりそうですね。

個人でされている店なので臨時休業もあるかもしれません。
ブログで確認されてから行かれたほうがいいかもしれません(HPから入れます)。
また移動販売もしているみたいです。詳しくはHPに載ってます。
HP:http://www2.plala.or.jp/gohan/tre_nave/

  • たくさんの種類のパンが… 全制覇を目指します(笑)

  • 外観 一軒家の縁側が入口です

  • 日替わりのタルト

  • 食パン0.75斤

  • クリームパン

  • クリームパン断面

  • フォカッチャ(トマトとチーズ)

  • ブリオッシュ

  • クルミ&クリームチーズ

  • クルミ&クリームチーズ断面

  • そら豆&チーズ

  • そら豆&チーズ断面

2009/05/26 更新

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