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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
牛骨ラーメン 有頂天＠北九州市小倉北区：鳥取のご当地ラーメンである、牛骨ラーメンがいただけるお店です
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2015/06/22 更新
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小倉駅より、大丸ビル名店街を通り、真っ直ぐ行くと右手にあります。
近くにカレーの龍、名画座、ニュー一平などがあります。
駐車場はありません。
近くのコインパーキングをご利用ください。
2015年6月
5月25日オープンのお店です。
小倉経済新聞に載っていたので行きました。
http://kokura.keizai.biz/headline/1165/
牛骨ラーメンといえば、山口県下松市あたりに行ったことがありますが。
鳥取にもあり、ご当地ラーメンだったのは知りませんでした。
そういったことで興味を持ったので行くことにしました。
ちょっと人通りからは外れたところにありました。
それではお店に入ります。
店内はカウンター8席ほど、テーブル席が2人掛け3つ、4人掛け1つ、1人掛け1つありました。
ちょっとしたバーのような雰囲気があり、おしゃれな感じでした。
ジャズが流れており、落ち着く印象です。
メニューです
牛骨ラーメン、牛骨醤油ラーメン、牛骨辛ラーメンともに600円です。
14時まではラーメン+ご飯セットで650円です。
他には肉盛り200円、ご飯が100円です。
そういえば大盛りは…聞くのを忘れました。
替え玉はないそうです。
今回は牛骨ラーメン600円にしました
トッピングは、牛テール、ネギ、きくらげとなっています。
国産の牛骨でスープをとっているみたいです。
また乾燥ココナッツで味を整えているようです。
牛系の香りに混じって、甘い香りもしてきます。
スープはなかなかに濃厚そうです。
それではいただきます。
牛の旨味がココナッツと合わさっており、やや甘めの味わいがします。
なかなかに濃厚ですが、くどさはなく食べやすいです。
口当たりはとろみのようなドロっとした感じがあります。
引っかかりはなく、口の中に入っていきます。
始めは牛の脂肪分の味わいが強めに感じますが、徐々に落ち着いてきます。
キレのようなものはなく、甘ったるい感じがしばらく続きます。
まろやかな感じで、ゆっくりと楽しむことができます。
後口は思ったよりもさっぱりした印象です。
ココナッツがいい感じで効いているのかなぁと思いました。
個人的には純粋な牛骨ラーメンも食べてみたいです。
牛テールです
見た目はそんなに多くなさそうですが、
下の方にもあり、6切れはありました。
量は普通のと比べると多いほうだと思います。
脂分もあり、肉々しい感触もありました。
値段からすると、多めではないでしょうか。
うまく調整して食べないと、肉だけが残りそうな感じです。
満足感は高いと思いました。
麺です
中細～中麺くらいでしょうか。
柔らかめに仕上げてありました。
表面はざらつきがあり、スープがかなり絡みます。
スープを持ち上げる要素があり、濃厚に感じさせる要因になっているかもしれません。
牛自体がが絡みやすいというのもあるかもです。
コシはそんなに感じられず、目立ったところもない印象です。
スープとの結びつきは強く、一体となっていると思います。
なかなかに面白いなぁと感じました。
鳥取の牛骨ラーメンは醤油ベースが多いみたいなので、
牛骨醤油もいただいてみたいなぁと思いつつ、お店を後にしました。
牛骨ラーメン有頂天
福岡県北九州市小倉北区京町2-4-9
電話番号は不明です
10：00～18：00
火曜日休み
駐車場なし
北九B級食いまくり記ブログ記事URL：http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-1102.html