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食べログなので食事編のみ投稿します。
他の分は下記リンクよりお願いします。
まずは夕食からです
席が予め用意されていました。
チェックイン時に時間を聞かれました。
ひとっ風呂浴びてから頂きたかったので、遅めに予約しました。
それでは早速頂きたいと思います。
蓋を取るとこんな感じです。
赤い容器のは、食前酒の梅酒です。
すっきりと飲みやすかったです。
前菜からです
鶏肉のゼリー寄せ、豚のパイ包み、こごみ、とうもろこしのかき揚げです。
さっぱりした味付けで食べやすかったです。
こごみは酢味噌でいただきました。
小鉢です
鯵の炙り寿司、山葵豆腐、オクラと筍の姫皮和えです。
特に山葵豆腐が新鮮な感じがして、美味しかったです。
辛くはなく、食べやすかったです。
お造りです
鮪、白身魚、太刀魚です。
太刀魚は先に丼で頂きましたが、刺身も美味しかったです。
煮物です
ペコロス、高野豆腐、人参、冬瓜です。
優しい味わいで、素朴な感じが良かったです。
焼き物です
筍のホイル焼きです。
外は固く、中心の部分しか食べれません。
食べれる部分は柔らかく、美味しかったです。
メインの鍋です
黒豚バラ肉、鶏のつみれです。
火を入れてもらって、出来上がりを待ちます。
それではいただきます
黒豚ですが、噛むことに旨味が増していく感じで美味しかったです。
またスタッフお勧めのごぼうも美味しかったです。
ご飯、吸い物、香物です
ごはんはひじきごはんです。
大豆が甘く味付けされており、やや残る印象がありました。
こういう炊き込みごはんもたまにはいいかなぁと思いました。
デザートです
抹茶のケーキに、枇杷、アメリカンチェリー、キウイです。
抹茶の香りが印象に残りましたが、甘さ控えめで食べやすかったです。
ジメジメした季節に清涼感のある感じでした。
翌朝の朝食です
ご飯、味噌汁、香物、さつま揚げ、おから、温泉玉子、ザル豆腐、サラダ、魚の開きになります。
他にもご飯用に納豆、海苔、佃煮などがありました。
魚の開きは自分で焼きます。
自分の好きなように焼けるのはいいですね。
あまり焼き過ぎない程度にしていただきました。
ざる豆腐です
これがなかなかに美味しかったです。
豆腐の旨味が増していく感じで、楽しめました。
ゆず酢です
さっぱりして、美味しかったです。
うまかったので、3回ほどおかわりしました。
安い金額で泊まったので、豪華とまではいきませんが、
美味しいものを色々と、程よくいただけたのが良かったです。
量的にも食べやすく、妻も良かったと言ってました。
幅広い年代に楽しめそうな料理でした。
旅行人山荘
鹿児島県霧島市牧園町高千穂3865
0995-78-2831
駐車場あり
ホームページ：http://ryokojin.com/
施設編 http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-1097.html
温泉編 http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-1098.html
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