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1回
夜の点数：5.0
2013/07 訪問
夜の点数：5.0
清清しい日本料理をいただく幸せ。どのお料理も至極真っ当、若手料理人の繰り出す直球を堪能し、日本に生まれてヨカッタなあと思ふ、そんな蒸し暑い夜♪
2013/07/31 更新
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とある週末。
久し振りに訪問させていただきました♪
どれもボリューミーかつ輪郭のはっきりした塩加減♪
ええ、アル中なわたしにはドンズバですwww
鮑と雲丹うどん、、、つーふーまっしぐらな美味でしたねえ。。。
うなぎ、はも、あなご、、、この時期ならではのジェットストリームアタックもまたいとをかし。。。
〆のスイカもヨカッタ！！！
お誘いいただいたカポーに感謝しつつ、また遊んでくださいませ♪とここでご挨拶してみたりw
( 日本酒を炭酸で割るというご提案がウケててヨカッタw )
おしまい。
以下、前回までのレビュー
またまたお伺いさせていただいたのは、、、とある土曜日の夜。
某女史のお誕生日ということで、何故か私共夫婦もお呼ばれしまして
有りがたく同席させていただくコトに。
今回も１５のコース、、、みたいです。どどんどどんと美味しいお料理のオンパレード。
ヨッパライに最適な、キモチいい塩加減といい、食べ応えのあるポーションといい、、、
うむ。オッサンは大満足なのです。もちろん家内も大満足。
基本、味わいの濃淡で強弱をつけるのではなく、辛さや酸味のアクセントで変化を加え、
一本調子にならないラインを維持しつつ、〆の大団円へと導くという流れ。
タイヘン男前でございます。実にいいにゃー♪（特に飲む方！そうコレ読んでる貴女ですっ！笑）
あ。私がもう５歳若かったら、最後のご飯はあと２回お代わりしたい、、、鴨♪
おしまい。
以下、前回のれびゅう。
お噂は、かねがね（笑）
いつお伺いしようかなあと思っていたら、友人が席を確保してくれました。
もつべきはグルメな友人なり♪♪♪という訳で初訪問の巻♪♪♪
さて、場所は中華・桃の木の近く、しかお伺いしていなかったので、
現地に向かうも、アレ？どこだろ？とちょっと迷うのでした。
ようやく小さな灯りを発見して、地下だったんだーと（笑）
お店に入って気が付いたのですけれど、凄く面白い造りですね。
入り口から左手のカウンタで１０席ほど、右手に4名ほどのテーブル席
そしてそのテーブル席から更に奥の角を曲がった先にもテーブル席。
うーん。各種様々な接待、政治系の密談、
本当の親子ではないパパとの会食にぴったり（嘘）
良い子の私は、次回は両親と家内を連れて利用しますホントですっ！
という、どーでもいいお話はこのへんで。
肝心のお料理を食べて、まず浮かんだコトバは「至誠」
明るく朗らかな店主様ではありますが、
やはりお料理を作るときは超が付く真剣な眼差し。
最大限のおもてなしはその皿の上に存在するんだナーって思います。
今回は一番上のコースをお願いいたしましたが
味はいうまでもなく、そのボリュームにも驚嘆。いや違うな。。。
ボリューミーではなく、その味を味わえる適量、という意味ですね（笑）
品数も器もリッパながら、あまりにちんまりしたお料理が続き、
食べ終わったら結局何を食べたか覚えてないのが和食、、、、
なんて思っている方も多いハズ。
そんな和食嫌い？なグルメさん（特に若い方）にもおススメできる超優良店。
ご主人はまだ３０代前半、一緒に年を取るコトが出来る飲食店、
もしそれがあればきっと楽しい人生かと。
なんで特に３０代の方に超おすすめしたい和食の新星♪
でもってお料理の価格は抑え目なので４０代５０代６０代のグルメさんは
ぜひともお酒飲んであげてくださいっ！いい日本酒各種揃ってます♪
と、このあたりはくろぎさんと同じような感じで（笑）
おしまい。
あ。お花が活けてある床の間は琉球畳だった。実にいい感じデス♪